Il-basal, il-ġinġer u t-tewm huma ingredjenti indispensabbli għat-tisjir u t-tisjir f'eluf ta' djar. Jekk ikun hemm kwistjonijiet ta 'sikurezza tal-ikel bl-ingredjenti użati kuljum, il-pajjiż kollu jkun verament ippanikjat. Riċentement, il-dipartiment tas-superviżjoni tas-suqskopra tip ta '"chives ikkulurit" waqt spezzjoni każwali ta' suq tal-ħxejjex f'Guizhou. Dawn iċ-ċassa jinbiegħu, u meta togħrokhom bil-mod b'idejk, idejk se jkunu mtebbgħin b'kulur blu ċar.
Għaliex iċ-ċavella oriġinarjament aħdar issir blu meta jingħorok? Skont ir-riżultati tal-investigazzjoni mħabbra mill-awtoritajiet regolatorji lokali, ir-raġuni għall-kulur taċ-ċillej tista 'tkun minħabba l-pestiċidi "Taħlita ta' Bordeaux" sprejjat mill-bdiewa matul il-proċess tat-tħawwil.
X'inhu "Bordeaux likwidu"?
It-taħlit tas-sulfat tar-ram, il-ġir mgħaġġel u l-ilma fi proporzjon ta '1:1:100 se jifforma "sospensjoni kollojdali blu sema", li hija "taħlita ta' Bordeaux"
Għal xiex jintuża "Bordeaux liquid"?
Għaċ-ċillej, il-likwidu ta 'Bordeaux fil-fatt huwa funġiċida effettiv u jista' "joqtol" varjetà ta 'mikrobi. Wara li t-taħlita ta 'Bordeaux tiġi sprejjata fuq il-wiċċ tal-pjanti, se tifforma film protettiv li ma jinħallx faċilment meta jkun espost għall-ilma. Il-joni tar-ram fil-film protettiv jista 'jkollhom rwol fl-isterilizzazzjoni, il-mardprevenzjoni u preservazzjoni.
Kemm huwa tossiku "Bordeaux likwidu"?
L-ingredjenti ewlenin ta '"Bordeaux likwidu" jinkludu ġir idratat, sulfat tar-ram u ilma. Is-sors ewlieni tar-riskji għas-sigurtà huwa l-joni tar-ram. Ir-ram huwa metall tqil, iżda m'għandux tossiċità jew akkumulazzjoni ta 'tossiċità. Huwa wieħed mill-elementi essenzjali tal-metall għall-ġisem tal-bniedem. Nies normali jeħtieġ li jikkunsmaw 2-3 mg kuljum.Il-Kumitat Espert dwar l-Addittivi tal-Ikel (JECFA)taħt il-WHO jemmen li, meta wieħed jieħu adult ta '60 kg bħala eżempju, it-teħid ta' kuljum fit-tul ta '30 mg ta' ram mhux se jkun ta 'theddida għas-saħħa tal-bniedem. Għalhekk, "Bordeaux likwidu" huwa wkoll meqjus bħala pestiċida A aktar sigur.
X'inhuma l-limiti regolatorji għal "Bordeaux Liquid"?
Minħabba li r-ram huwa relattivament sikur, pajjiżi madwar id-dinja ma ddefinixxewx b'mod ċar il-limiti tiegħu fl-ikel. l-istandards nazzjonali ta 'pajjiżi darba stipulaw li l-ammont residwu ta' ram fl-ikel m'għandux jaqbeż l-10 mg/kg, iżda dan il-limitu ġie kkanċellat ukoll fl-2010.
Jekk il-kundizzjonijiet jippermettu, huwa rrakkomandat li tixtri minn kanali regolari bħal supermarkits u swieq tal-bdiewa kbar, xarrabhom sewwa qabel ma tiekol biex tneħħi r-residwi tal-pestiċidi li jinħallu fl-ilma, u mbagħad aħsel bir-reqqa l-weraq u z-zkuk u l-lakuni tal-basal biex tneħħi b'mod effettiv ". Ir-residwi tal-pestiċidi li ma jinħallux fl-ilma bħal "Bordeaux Liquid" jistgħu jtejbu b'mod effettiv is-sigurtà taċ-ċassa jew frott u ħaxix ieħor.
Ħin tal-post: Ottubru-16-2023