L-għażla ta 'tazza tajba tagħti lit-tè togħma differenti, u se tidher ukoll differenti viżwalment. Tazza tat-te tajba għandha tkun kapaċi toħroġ il-kulur tat-tè, tkun tista 'titqiegħed b'mod stabbli fuq il-mejda, taqbel mal-istil tal-parti tat-te, u ma tkunx sħuna mal-mess. , konvenjenti għax-xorb tat-te, eċċ Minbarra dawn, x'inhuma l-karatteristiċi ta 'tazza tajba tal-porċellana?
Il-porċellana bajda minn Jingdezhen hija l-aktar famuża, filwaqt li t-tazzi tat-tè celadon huma prodotti prinċipalment f'Zhejiang, Sichuan u postijiet oħra. Longquan celadon minn Longquan County fil-Lbiċ ta 'Zhejiang huwa speċjalment famuż. Longquan celadon huwa famuż għall-forma sempliċi u qawwija tiegħu u l-kulur tal-glaze simili għall-ġada. Barra minn hekk, hemm teacups tal-porċellana iswed prodotti f'Sichuan, Zhejiang u postijiet oħra, u teacups antiki u f'diffikultà prodotti fi Guangdong u postijiet oħra, kollha bil-karatteristiċi tagħhom stess.
Il-porċellana għandha ħoss ċar u rima twila. Il-biċċa l-kbira tal-porċellana hija bajda u tiġi sparata f'madwar 1300 grad. Jista 'jirrifletti l-kulur tas-soppa tat-te. Għandu trasferiment tas-sħana moderat u preservazzjoni tas-sħana. Mhux se jirreaġixxi kimikament mat-tè. It-te tal-birra jista 'jikseb kulur u aroma aħjar. , u l-forma hija sabiħa u exquisite, adattata għall-produzzjoni ta 'tè iffermentat ħafif b'aroma qawwija, bħal tè Wenshan Baozhong.
L-għażla ta 'tazza tat-tè tista' tiġi mqassra fil-"formula ta 'erba' karattri", jiġifieri "ara", "isma", "tqabbel" u "pprova".
1 "Tħares" tfisser li tosserva bir-reqqa l-parti ta 'fuq, t'isfel u ġewwa tal-porċellana:
L-ewwel, iċċekkja jekk il-glaze tal-porċellana hijiex lixxa u bla xkiel, bi jew mingħajr grif, toqob, tikek suwed u bżieżaq; it-tieni, jekk il-forma hijiex regolari u deformata; it-tielet, jekk l-istampa hijiex bil-ħsara; ir-raba ', jekk il-qiegħ huwa ċatt u għandu jitqiegħed b'mod stabbli mingħajr ebda difett. glitch.
2."Isma" tfisser li tisma' l-ħoss li jsir meta l-porċellana tiġi ttektek bil-mod:
Jekk il-ħoss huwa iqarmeċ u pjaċevoli, dan ifisser li l-korp tal-porċellana huwa fin u dens mingħajr xquq. Meta sparat f'temperatura għolja, il-porċellana tiġi kompletament trasformata.
Jekk il-ħoss huwa ħanek, jista 'jiġi konkluż li l-korp tal-porċellana huwa maqsum jew il-porċellana mhix kompluta. Dan it-tip ta 'porċellana huwa suxxettibbli għall-qsim minħabba bidliet fil-kesħa u s-sħana.
3."Bi" tfisser paragun:
Għat-tqabbil tal-porċellana, qabbel l-aċċessorji biex tara jekk il-forom u d-dekorazzjonijiet tal-iskrin tagħhom humiex konsistenti. Speċjalment għal settijiet kompluti ta 'porċellana blu u abjad jew exquisite blu u abjad, minħabba li l-kulur ta' blu u abjad jinbidel b'temperaturi ta 'sparar differenti, l-istess porċellana blu u bajda jista' jkollha kuluri skuri jew ħfief. Sett komplut ta 'bosta jew saħansitra għexieren ta' porċellana kiesħa, bħal kull biċċa Hemm differenzi ovvji fil-kulur ta 'blu u abjad.
4."Testjar" tfisser li tipprova tkopri, tipprova tinstalla, u tittestja:
Xi porċellana għandha għatu, u xi porċellana hija magħmula minn diversi komponenti. Meta tagħżel il-porċellana, tinsiex tipprova l-għatu u għaqqad il-komponenti biex tara jekk jaqblux. Barra minn hekk, xi porċellana għandha funzjonijiet speċjali, bħall-Dripping Guanyin, li awtomatikament jista 'jqattar ilma; it-Tazza tal-Ġustizzja Kowloon, meta l-inbid jimtela sa ċertu pożizzjoni, id-dawl kollu se jnixxi. Allura ttestjah biex tara jekk taħdimx sew.
Linji gwida komuni għall-għażla ta 'kikkra tè
Il-funzjoni ta 'teacup hija għax-xorb tat-te, li teħtieġ li ma tkunx sħuna biex iżżomm u hija konvenjenti biex tixrob. Il-forom tat-tazzi huma sinjuri u diversi, u s-sentimenti prattiċi tagħhom huma wkoll differenti. Hawn taħt, aħna se nintroduċu l-linji gwida użati komunement għall-għażla.
1. Ħalq tat-tazza: Il-ħalq tat-tazza jeħtieġ li jkun ċatt. Tista 'tpoġġiha rasu 'l isfel fuq platt ċatt, żomm il-qiegħ tat-tazza b'żewġ swaba' u dawwarha xellug u lemin. Jekk jagħmel ħoss iħabbtu, il-ħalq tat-tazza huwa irregolari, inkella huwa ċatt. Ġeneralment, tazzi flip-top huma aktar faċli biex jimmaniġġaw minn tazzi straight-mouth u tazzi ħalq magħluq, u huma inqas probabbli li jaħarqu idejk.
2. Korp tat-tazza: Tista 'tixrob is-soppa kollha tat-te minn tazza b'tazza mingħajr ma tgħolli rasek, tista' tixrobha b'tazza tal-ħalq dritta billi tgħolli rasek, u trid tgħolli rasek b'tazza b'tazza magħluqa ħalq. Tista 'tagħżel skond il-preferenza tiegħek.
3. Il-qiegħ tat-tazza: Il-metodu tal-għażla huwa l-istess bħall-ħalq tat-tazza, li jeħtieġ li jkun ċatt.
4. Daqs: Qabbel it-teapot. Borma żgħira għandha tkun imqabbla ma 'tazza żgħira b'kapaċità ta' ilma ta '20 sa 50 ml. Mhuwiex adattat jekk ikun żgħir wisq jew kbir wisq. Teapot kbir għandu jkun imqabbad ma 'tazza kbira b'kapaċità ta' 100 sa 150 ml kemm għax-xorb kif ukoll għat-tifi tal-għatx. funzjoni doppja.
5. Kulur: In-naħa ta 'barra tat-tazza għandha tkun konsistenti mal-kulur tal-borma. Il-kulur fuq ġewwa għandu influwenza kbira fuq il-kulur tas-soppa tat-te. Sabiex tara l-kulur veru tas-soppa tat-te, huwa rakkomandabbli li tuża ħajt ta 'ġewwa abjad. Xi drabi, sabiex jiżdied l-effett viżwali, jistgħu jintużaw ukoll xi kuluri speċjali. Pereżempju, celadon jista 'jgħin lis-soppa tat-tè aħdar tkun effett "isfar bl-aħdar", u l-porċellana bajda tas-snien tista' tagħmel is-soppa tat-tè oranġjo-aħmar aktar delikata.
6. Numru ta 'tazzi: Ġeneralment, tazzi huma mgħammra b'numru ugwali. Meta tixtri sett komplut ta 'settijiet tat-te, tista' timla l-borma bl-ilma u mbagħad ferragħha fit-tazzi wieħed wieħed biex tittestja jekk jaqblux.
Borma waħda u tazza waħda hija adattata biex toqgħod bilqiegħda, tixrob it-te u tifhem il-ħajja; borma waħda u tliet tazzi huma adattati għal ħbieb qrib wieħed jew tnejn biex issajjar it-te u jitkellmu bil-lejl; borma waħda u ħames tazzi huma adattati għall-qraba u l-ħbieb biex jinġabru flimkien, jieħdu tè u jirrilassaw; jekk ikun hemm aktar nies, huwa aħjar li tuża diversi settijiet It-teapot jew sempliċiment il-birra tat-te f'bettija kbira tkun pjaċevoli.
Ħin tal-post: Mejju-31-2024