ကြွေလက်ဖက်ရည်ခွက်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

2"Listen" ဆိုသည်မှာ ကြွေထည်များကို ညင်သာစွာ ပုတ်လိုက်သောအခါတွင် ပြုလုပ်ထားသော အသံကို နားထောင်ခြင်းဖြစ်သည် ။

အသံက ပြတ်သားပြီး သာယာနေတယ်ဆိုရင် ကြွေထည်ကိုယ်ထည်ဟာ အက်ကွဲကြောင်းမရှိဘဲ နူးညံ့ပြီး သိပ်သည်းတယ်လို့ ဆိုလိုပါတယ်။မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် ပစ်ခတ်သောအခါ ကြွေလွှာသည် လုံးဝ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။
အသံကျယ်နေပါက ကြွေလွှာကွဲအက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြွေမပြည့်စုံခြင်းဟု ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ဤကြွေအမျိုးအစားသည် အအေးနှင့် အပူပြောင်းလဲမှုကြောင့် ကွဲအက်တတ်သည်။

3"Bi" ဆိုသည်မှာ နှိုင်းယှဉ်ချက်၊

လိုက်ဖက်သောကြွေထည်များအတွက်၊ ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်များနှင့် စခရင်အလှဆင်မှုများသည် တသမတ်တည်းရှိမရှိ သိရှိရန် တွဲဖက်ပစ္စည်းများကို နှိုင်းယှဉ်ပါ။အထူးသဖြင့် အပြာနှင့် အဖြူ သို့မဟုတ် လက်ရာမြောက်သော အပြာနှင့် အဖြူ ကြွေထည် အစုံအလင်အတွက်၊ အကြောင်းမှာ အပြာနှင့် အဖြူ၏ အရောင်သည် မတူညီသော မီးအပူချိန်ဖြင့် ပြောင်းလဲသောကြောင့်၊ တူညီသော အပြာနှင့် အဖြူရောင် ကြွေထည်များသည် နက်မှောင် သို့မဟုတ် အလင်းအရောင်များ ရှိနိုင်ပါသည်။အပိုင်းအစတစ်ခုစီကဲ့သို့ အအေးအများအပြား သို့မဟုတ် ဒါဇင်များစွာသော ကြွေထည်များ အစုံအလင်ရှိပြီး အပြာနှင့် အဖြူ၏ အရောင်မှာ သိသာထင်ရှားစွာ ကွာခြားမှုရှိပါသည်။

4"စမ်းသပ်ခြင်း" ဆိုသည်မှာ ဖုံးကွယ်ရန် ကြိုးစားခြင်း၊ ထည့်သွင်းရန် ကြိုးစားခြင်းနှင့် စမ်းသပ်ခြင်းတို့ကို ဆိုလိုသည်-

အချို့ကြွေထည်များတွင် အဖုံးပါရှိပြီး အချို့ကြွေထည်များတွင် အစိတ်အပိုင်းများစွာဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ကြွေထည်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ အဖုံးကိုစမ်းပြီး အစိတ်အပိုင်းတွေနဲ့ ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ ပေါင်းစပ်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ထို့အပြင်၊ အချို့ကြွေထည်များတွင် ရေအလိုအလျောက် စိမ့်ထွက်နိုင်သည့် Dripping Guanyin ကဲ့သို့သော အထူးလုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသည်။Kowloon Justice Cup ဝိုင်ကို အနေအထားတစ်ခုအထိ ပြည့်သွားသောအခါ အလင်းအားလုံး ယိုစိမ့်သွားမည်ဖြစ်သည်။ဒါကြောင့် မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်း ရှိမရှိ စမ်းသပ်ကြည့်ပါ။

လက်ဖက်ရည်ခွက်ရွေးချယ်ခြင်းအတွက် ယေဘုယျလမ်းညွှန်ချက်များ

လက်ဖက်ရည်ခွက်၏ လုပ်ဆောင်ချက်သည် ကိုင်ထားရန် မပူဘဲ လက်ဖက်ရည်သောက်ရန် လိုအပ်ပြီး သောက်သုံးရန် အဆင်ပြေသည်။ခွက်ပုံသဏ္ဍာန်များသည် ကြွယ်ဝပြီး ကွဲပြားကြပြီး ၎င်းတို့၏လက်တွေ့ခံစားချက်များလည်း ကွဲပြားပါသည်။အောက်တွင်၊ ရွေးချယ်မှုအတွက် အသုံးများသော လမ်းညွှန်ချက်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။

1. Cup mouth: ခွက်ခံတွင်းသည် ပြားချပ်နေရန် လိုအပ်သည်။၎င်းကို ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ဇောက်ထိုးချထားနိုင်ပြီး ခွက်အောက်ခြေကို လက်နှစ်ချောင်းဖြင့် ကိုင်ကာ ဘယ်ညာ လှည့်နိုင်သည်။ခေါက်သံကြားလျှင် ခွက်ပါးစပ်သည် မညီမညာဖြစ်ပြီး ပြားနေပါသည်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ လှန်လိုက်သောခွက်များသည် ပါးစပ်တည့်တည့်ခွက်များနှင့် ပါးစပ်ပိတ်ခွက်များထက် ကိုင်တွယ်ရပိုမိုလွယ်ကူပြီး သင့်လက်များကို မီးလောင်နိုင်ခြေနည်းပါသည်။

2. ခွက်ကိုယ်ထည်- ခေါင်းမထောင်ဘဲ ခွက်တစ်ခွက်မှ လက်ဖက်ရည် ဟင်းချိုအားလုံးကို သောက်နိုင်သည်၊ ခေါင်းကို မြှောက်ကာ ပါးစပ်ခွက်ဖြင့် တည့်တည့် သောက်နိုင်သည်၊ အပိတ်ခွက်ဖြင့် ခေါင်းကို မြှောက်ပေးရသည်၊ ပါးစပ်။စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။

3. ခွက်အောက်ခြေ- ရွေးချယ်မှုနည်းလမ်းသည် ပြားချပ်နေရန် လိုအပ်သော ခွက်ပါးစပ်နှင့် တူညီပါသည်။

4. အရွယ်အစား- လက်ဖက်ရည်အိုးကို လိုက်ဖက်ပါ။ရေပမာဏ 20 မှ 50 မီလီလီတာရှိသော ဖန်ခွက်ငယ်တစ်ခုနှင့် တွဲသင့်ပါသည်။သေးငယ်သည် သို့မဟုတ် ကြီးလွန်းပါက မသင့်တော်ပါ။လက်ဖက်ရည်သောက်ရန် နှင့် ရေငတ်ပြေစေရန်အတွက် 100 မှ 150 ml ပမာဏရှိသော ခွက်ကြီးကြီးတစ်ခုနှင့် တွဲထားသင့်သည်။လုပ်ဆောင်ချက်နှစ်ခု။

5. အရောင်- ခွက်၏အပြင်ဘက်သည် အိုး၏အရောင်နှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်။အတွင်းဘက်ရှိအရောင်သည် လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်၏အရောင်အပေါ် လွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်၏ အစစ်အမှန်အရောင်ကို မြင်နိုင်ရန် အဖြူရောင် အတွင်းနံရံကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုပါသည်။တစ်ခါတစ်ရံတွင်၊ အမြင်အာရုံအကျိုးသက်ရောက်မှုကို တိုးမြှင့်ရန်အတွက် အချို့သော အထူးအရောင်များကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ celadon သည် လက်ဖက်စိမ်းဟင်းရည်ကို "အဝါရောင်အစိမ်းနှင့်" အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပြီး သွား-ဖြူသောကြွေရည်သည် လိမ္မော်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုကို ပိုမိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စေသည်။

6. ခွက်အရေအတွက်- ယေဘူယျအားဖြင့် ခွက်များကို နံပါတ်စဉ်တစ်ခုဖြင့် တပ်ဆင်ထားသည်။လက်ဖက်ရည်အစုံအလင်ကို ဝယ်တဲ့အခါ အိုးကို ရေဖြည့်ပြီး လိုက်ဖက်မှုရှိမရှိ စမ်းသပ်ဖို့ ခွက်တစ်ခုပြီးတစ်ခု လောင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

အိုးတစ်လုံးနှင့် ခွက်တစ်လုံးသည် တစ်ယောက်တည်းထိုင်ရန်၊ လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်နှင့် ဘဝကို နားလည်သဘောပေါက်ရန်၊လက်ဖက်ရည်နှင့် ညဘက်စကားပြောဆိုရန် ရင်းနှီးသော သူငယ်ချင်းတစ်ဦး သို့မဟုတ် နှစ်ယောက်အတွက် အိုးတစ်လုံးနှင့် ခွက်သုံးခွက်သည် သင့်တော်သည်။အိုးတစ်လုံးနှင့် ငါးခွက်သည် ဆွေမျိုးများနှင့် သူငယ်ချင်းများ စုဝေးရန်၊ လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်နှင့် အပန်းဖြေရန် သင့်တော်သည်။လူများများရှိလျှင် လက်ဖက်ရည်အိုးကြီး သို့မဟုတ် ပုလင်းကြီးတစ်လုံးတွင် လက်ဖက်ရည်ကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အစုံအလင် အများအပြားသုံးတာ ပိုကောင်းပါတယ်။