चीनको GB4806 खाद्य सम्पर्क सामग्री परीक्षण मानक 2016 मा जारी गरिएको थियो र आधिकारिक रूपमा 2017 मा लागू गरिएको थियो। जबसम्म उत्पादन खानासँग सम्पर्कमा आउन सक्छ, यसले खाद्य-ग्रेड GB4806 मानकको पालना गर्नुपर्छ, जुन एक अनिवार्य आवश्यकता हो।
GB4806 नियन्त्रण दायरा
खाद्य सम्पर्क सामग्रीहरूको लागि GB4806-2016 परीक्षण मानक:
1. Polyethylene "PE": प्लास्टिक प्याकेजिङ झोला, प्याकेजिङ्ग बक्स, प्लास्टिक र्याप, प्लास्टिक फिल्म झोला, आदि सहित।
2. PET "polyethylene terephthalate": खनिज पानी, कार्बोनेटेड पेय, र त्यस्ता उत्पादनहरूमा निश्चित भण्डारण अवस्थाहरू छन्।
3. HDPE "उच्च घनत्व Polyethylene": सोयामिल्क मेसिन, दूधका बोतल, फलफूल पेय पदार्थ, माइक्रोवेभ ओभन टेबलवेयर, आदि।
4. PS "Polystyrene": तत्काल चाउचाउ बक्स र फास्ट फूड बक्सहरूमा अम्लीय वा क्षारीय खानाहरू समावेश हुन सक्दैन।
5. सिरेमिक/इनामेल: चियाको कप, कचौरा, प्लेट, चियापानी, जार, आदि समावेश छन्।
4. गिलास: इन्सुलेटेड पानी कप, कप, क्यान, बोतल, आदि।
5. स्टेनलेस स्टील/मेटल: इन्सुलेटेड पानी कप, चक्कु र काँटा, चम्चा, वक्स, स्प्याटुला, स्टेनलेस स्टील चपस्टिक, आदि।
6. सिलिकन/रबर: बच्चाहरूको प्यासिफायर, बोतल र अन्य सिलिकन उत्पादनहरू।
7. पेपर/कार्डबोर्ड: मुख्यतया केक बक्स, क्यान्डी बक्स, चकलेट र्यापिङ पेपर, आदि जस्ता प्याकेजिङ बक्सहरूको लागि।
8. कोटिंग/तह: सामान्य उदाहरणहरूमा पानीको कप (अर्थात, रंगीन पानीको कपको रङ कोटिंग), बच्चाहरूको कचौरा, बच्चाहरूको चम्चा, आदि समावेश छन्।
GB 4806.1-2016 "खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूको लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक सामान्य सुरक्षा आवश्यकताहरू"
GB 4806.2-2015 "National Food Safety Standard Pacifier"
GB 4806.3-2016 "राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक इनामेल उत्पादनहरू"
GB 4806.4-2016 "सिरेमिक उत्पादनहरूको लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक"
GB 4806.5-2016 "राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक ग्लास उत्पादनहरू"
GB 4806.6-2016 "खाद्य सम्पर्कको लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक प्लास्टिक रेजिन्स"
GB 4806.7-2016 "राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक खाद्य सम्पर्क प्लास्टिक सामग्री र उत्पादनहरू"
GB 4806.8-2016 "राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक खाद्य सम्पर्क कागज र पेपरबोर्ड सामग्री र उत्पादनहरू"
GB 4806.9-2016 "खाद्य सम्पर्कका लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक धातु सामग्री र उत्पादनहरू"
GB 4806.10-2016 "National Food Safety Standard Food Contact Paints and Coatings"
GB 4806.11-2016 "खाद्य सम्पर्कका लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक रबर सामग्री र उत्पादनहरू"
GB 9685-2016 "खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूको लागि additives को प्रयोगको लागि राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक मानक"
खाद्य ग्रेड परीक्षणको लागि GB4806 आधारभूत आवश्यकताहरू
जब खाना सम्पर्क सामग्री र वस्तुहरू प्रयोगको सिफारिस गरिएका सर्तहरू अन्तर्गत खानासँग सम्पर्कमा आउँछन्, खानामा सारिएका पदार्थहरूको स्तरले मानव स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउनु हुँदैन।
जब खाद्य सम्पर्क सामग्रीहरू र उत्पादनहरू सिफारिस गरिएका प्रयोगका सर्तहरू अन्तर्गत खानासँग सम्पर्कमा आउँछन्, खानामा सरेका पदार्थहरूले खानाको संरचना, संरचना, रंग, गन्ध, आदिमा परिवर्तन ल्याउनु हुँदैन, र प्राविधिक कार्यहरू उत्पादन गर्नु हुँदैन। खाना (विशेष प्रावधान नभएसम्म)।
खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूमा प्रयोग हुने पदार्थहरूको मात्रा अपेक्षित प्रभावहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ भन्ने आधारमा सकेसम्म कम गर्नुपर्छ।
खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिएका पदार्थहरूले सम्बन्धित गुणस्तर विनिर्देशहरूको पालना गर्नुपर्छ।
खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूको उत्पादकहरूले उत्पादनहरूमा अनावश्यक रूपमा थपिएका पदार्थहरू नियन्त्रण गर्नुपर्दछ ताकि खानामा माइग्रेट गरिएको रकमले यस मानकको 3.1 र 3.2 को आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ।
खाद्यान्नसँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा नहुने र तिनीहरूको बीचमा प्रभावकारी बाधाहरू भएका र सम्बन्धित राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूमा समावेश नभएका पदार्थहरूका लागि, खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरू उत्पादकहरूले सुरक्षा मूल्याङ्कन र तिनीहरूको खानामा स्थानान्तरण रोक्नको लागि नियन्त्रण गर्नुपर्छ। मात्रा 0.01mg/kg भन्दा बढी छैन। माथिका सिद्धान्तहरू कार्सिनोजेनिक, म्युटेजेनिक पदार्थ र न्यानो-पदार्थहरूमा लागू हुँदैनन्, र सान्दर्भिक कानून र नियमहरू अनुसार लागू गरिनु पर्छ। खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूको उत्पादनले GB 31603 को आवश्यकताहरू पूरा गर्नुपर्छ।
खाना सम्पर्क सामग्रीहरूको लागि सामान्य आवश्यकताहरू
खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूको कुल माइग्रेसन रकम, पदार्थहरूको प्रयोग मात्रा, विशिष्ट माइग्रेसन रकम, कुल विशिष्ट माइग्रेसन रकम र अवशिष्ट रकम, आदिले कुल माइग्रेसन सीमा, ठूलो उपयोग रकम, कुल विशिष्ट माइग्रेसन रकम र रकमको पालना गर्नुपर्छ। सम्बन्धित राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूमा। नियमहरू जस्तै अधिकतम अवशिष्ट स्तरहरू।
खाना सम्पर्क सामग्रीको लागि विशेष आवश्यकताहरू
GB 9685 र उत्पादन मापदण्ड दुवैमा सूचीबद्ध एउटै (समूह) पदार्थको लागि, खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूमा रहेको पदार्थ (समूह) ले सम्बन्धित सीमा नियमहरूको पालना गर्नुपर्छ, र सीमा मानहरू जम्मा गर्नु हुँदैन। कम्पोजिट सामग्री र उत्पादनहरूमा विभिन्न सामग्रीहरू, संयुक्त सामग्री र उत्पादनहरू, र लेपित उत्पादनहरूले सम्बन्धित राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको प्रावधानहरूको पालना गर्नुपर्छ। जब विभिन्न सामग्रीहरूमा एउटै वस्तुको लागि सीमा हुन्छ, खाद्य सम्पर्क सामग्री र समग्र रूपमा उत्पादनहरूले सम्बन्धित सीमाहरूको भारित योगको पालना गर्नुपर्छ। जब भारित योगफल गणना गर्न सकिँदैन, वस्तुको न्यूनतम मात्रा सीमा मान लिइन्छ।
खाद्य सम्पर्क सामग्रीको विशिष्ट स्थानान्तरणको लागि परीक्षण विधि
खाद्य सम्पर्क सामग्री र वस्तुहरूबाट तिनीहरूसँग सम्पर्कमा रहेका खाद्य-ग्रेड फूड सिमुलेन्टहरूमा सर्ने निश्चित प्रकारको पदार्थ वा पदार्थहरूको अधिकतम स्वीकार्य मात्रालाई प्रति किलोग्राम खाना वा खाद्य सिमुलेन्टहरू ( mg/kg)। वा खाद्य सम्पर्क सामग्री र वस्तुहरू र खाना वा खाना सिमुलेंटहरू बीच प्रति वर्ग क्षेत्र (mg/dm2) माइग्रेट गर्ने पदार्थहरूको मिलिग्राम संख्याको रूपमा व्यक्त गरिन्छ। खाद्य सम्पर्क सामग्री र वस्तुहरूबाट तिनीहरूसँग सम्पर्कमा रहेको खाना वा फूड सिमुलेन्टमा दुई वा बढी पदार्थहरूको अधिकतम स्वीकार्य मात्रालाई प्रति किलोग्राम खाना वा फूड सिमुलेन्टको निर्दिष्ट प्रकारको माइग्रेट पदार्थ (वा आधार) को रूपमा व्यक्त गरिन्छ। यसलाई एक समूहको मिलिग्राम (mg/kg) को संख्या, वा निर्दिष्ट माइग्रेट पदार्थको मिलिग्राम (mg/dm2) को संख्या वा खाद्य सम्पर्क बीचको सम्पर्कको प्रति वर्ग क्षेत्रको एक निश्चित प्रकारको माइग्रेट पदार्थको रूपमा व्यक्त गरिन्छ। सामग्री र लेख र खाना सिमुलेंट।
खाना सम्पर्क सामाग्रीमा जानाजानी थपिएका पदार्थहरू
खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरूमा गैर-कृत्रिम रूपमा थपिएका पदार्थहरूमा कच्चा र सहायक सामग्रीहरू, विघटन उत्पादनहरू, प्रदूषकहरू र उत्पादन, सञ्चालन र प्रयोगको क्रममा अवशिष्ट मध्यवर्ती उत्पादनहरू समावेश हुन्छन्।
खाद्य सम्पर्क सामग्रीको लागि प्रभावकारी बाधा तह
खाद्य सम्पर्क सामग्री र लेखहरूमा सामग्रीको एक वा बढी तहहरू मिलेर बनेको अवरोध। बाधालाई पछिका पदार्थहरूलाई खानामा माइग्रेट गर्नबाट रोक्न र खानामा माइग्रेट गर्ने अनुमोदित पदार्थहरूको मात्रा 0.01mg/kg भन्दा बढी हुँदैन भनेर सुनिश्चित गर्न प्रयोग गरिन्छ। र खाद्य सम्पर्क सामग्री र उत्पादनहरू सिफारिस गरिएको प्रयोग सर्तहरू अन्तर्गत खानासँग सम्पर्कमा हुँदा यस मानकको 3.1 र 3.2 को आवश्यकताहरूको पालना गर्दछ।
खाद्य सम्पर्क सामग्री परीक्षणको लागि आवेदन प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
1. नमूनाहरू तयार गर्नुहोस्
2. आवेदन फारम भर्नुहोस् (खाना सम्पर्क समय, तापक्रम, आदि भर्न आवश्यक छ)
3. परीक्षण र प्रमाणीकरण सेवा शुल्क तिर्नुहोस् र प्रयोगशाला परीक्षण पेश गर्नुहोस्
4. एक रिपोर्ट जारी गर्नुहोस्
पोस्ट समय: जनवरी-03-2024