ISO22000 ସିଷ୍ଟମ୍ ଅଡିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ଥିବା ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟଗୁଡିକ |

ISO22000: 2018 ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥା |

1। ଆଇନଗତ ଏବଂ ବ valid ଧ ଆଇନଗତ ସ୍ଥିତି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦଲିଲଗୁଡ଼ିକର କପି (ବ୍ୟବସାୟ ଲାଇସେନ୍ସ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଇନଗତ ସ୍ଥିତି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦଲିଲ, ସାଂଗଠନିକ ସଂକେତ ଇତ୍ୟାଦି);

2। ଆଇନଗତ ଏବଂ ବ valid ଧ ପ୍ରଶାସନିକ ଲାଇସେନ୍ସ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ୍, ଦାଖଲ ପ୍ରମାଣପତ୍ରର ନକଲ (ଯଦି ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ), ଯେପରିକି ଲାଇସେନ୍ସ;

3। ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥାର କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟ 3 ମାସରୁ କମ୍ ହେବ ନାହିଁ, ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପରିଚାଳନା ସିଷ୍ଟମ୍ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରାଯିବ;

4। ଉତ୍ପାଦନ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କିମ୍ବା ସେବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନୁସରଣ କରିବାକୁ ଚୀନ୍ ଏବଂ ଆମଦାନୀକାରୀ ଦେଶ (ଅଞ୍ଚଳ) ର ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନିୟମ, ନିୟମାବଳୀ, ମାନକ, ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣର ତାଲିକା;

5। ସିଷ୍ଟମରେ ଜଡିତ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଉତ୍ପାଦ, ଏବଂ ସେବାଗୁଡିକର ବର୍ଣ୍ଣନା, କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ବର୍ଣ୍ଣନା, ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରବାହ ଚିତ୍ର, ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକର ବର୍ଣ୍ଣନା;

6। ସାଂଗଠନିକ ଚାର୍ଟ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ description ବର୍ଣ୍ଣନା;

7। ସାଂଗଠନିକ ଲେଆଉଟ୍ ଯୋଜନା, କାରଖାନା ଅବସ୍ଥାନ ଯୋଜନା, ଏବଂ ଚଟାଣ ଯୋଜନା;

8। କର୍ମଶାଳା ଚଟାଣ ଯୋଜନା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ;

9। ଖାଦ୍ୟ ବିପଦ ବିଶ୍ଳେଷଣ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପୂର୍ବ ଯୋଜନା, HACCP ଯୋଜନା, ଏବଂ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଯାଞ୍ଚ ତାଲିକା;

10। ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନଗୁଡିକର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, HACCP ପ୍ରକଳ୍ପର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା, ଏବଂ ଶିଫ୍ଟଗୁଡିକର ବ୍ୟାଖ୍ୟା;

11। ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣର ବ୍ୟବହାରର ବ୍ୟାଖ୍ୟା, ନାମ, ଡୋଜ୍, ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ, ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ଯୋଗର ସୀମିତ ମାନ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି;

ଉତ୍ପାଦନ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କିମ୍ବା ସେବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଚୀନ୍ ଏବଂ ଆମଦାନୀକାରୀ ଦେଶ (ଅଞ୍ଚଳ) ର ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନିୟମ, ନିୟମାବଳୀ, ମାନକ, ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣର ତାଲିକା;

13। ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାଇଁ ଏଣ୍ଟରପ୍ରାଇଜ୍ ମାନକ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବାବେଳେ, ସ୍ଥାନୀୟ ସରକାରୀ ମାନକ ପ୍ରଶାସନିକ ବିଭାଗର ଫାଇଲ୍ ସିଲ୍ ସହିତ ଷ୍ଟାମ୍ପ୍ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦ ମାନକ ପାଠ୍ୟର ଏକ କପି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ |

14। ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ଉପକରଣର ତାଲିକା;

15। ଦାୟିତ୍ processing ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ବ୍ୟାଖ୍ୟା (ଯେତେବେଳେ ସେଠାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଥାଏ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଆଉଟସୋର୍ସିଂ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଦୟାକରି ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବାକୁ ଏକ ପୃଷ୍ଠା ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ:

(1) ଆଉଟସୋର୍ସିଂ ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକର ନାମ, ଠିକଣା, ଏବଂ ସଂଖ୍ୟା;

(୨) ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆଉଟସୋର୍ସିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା;

()) ଆଉଟସୋର୍ସିଂ ସଂସ୍ଥା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରିଚାଳନା ସିଷ୍ଟମ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ କିମ୍ବା HACCP ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇଛି କି? ଯଦି ଅଛି, ପ୍ରମାଣପତ୍ରର ଏକ କପି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ; ଯେଉଁମାନେ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ପାସ କରିନାହାଁନ୍ତି, WSF ଆଉଟସୋର୍ସିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଅନ୍-ସାଇଟ୍ ଅଡିଟ୍ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବ;

16। ପ୍ରମାଣ ଯେ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ; ଯେତେବେଳେ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ, ଏକ ଯୋଗ୍ୟ ଯାଞ୍ଚ ଏଜେନ୍ସି ଦ୍ issued ାରା ଜାରି ପ୍ରମାଣ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଜଳ, ବରଫ, ଏବଂ ବାଷ୍ପ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ;

17। ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନିୟମ, ନିୟମାବଳୀ, ପ୍ରମାଣୀକରଣ ଏଜେନ୍ସି ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀର ସତ୍ୟତା ପାଳନ କରିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାର ଏକ ସ୍ declar ୟ ଘୋଷଣା।