Standardy i metody kontroli toreb plastikowych stosowanych w opakowaniach żywności

Jak sprawdzane są torby plastikowe? Jakie sąstandardy inspekcjido toreb plastikowych stosowanych w opakowaniach żywności?

1

Przyjmowanie standardów i klasyfikacji

1. Norma krajowa dotycząca kontroli toreb plastikowych: GB/T 41168-2021 Folia kompozytowa i torba z tworzywa sztucznego i folii aluminiowej do pakowania żywności
2. Klasyfikacja
-Według struktury: Plastikowe torby na żywność są podzielone na klasę A i klasę B, zgodnie ze strukturą
- Klasyfikacja według temperatury użytkowania: Plastikowe torby na żywność dzieli się na wrzące, półwysokotemperaturowe do gotowania na parze i wysokotemperaturowe, w zależności od temperatury użytkowania.

Wygląd i wykonanie

-Oglądać wzrokowo w świetle naturalnym i mierzyć przyrządem pomiarowym z dokładnością nie mniejszą niż 0,5mm:
- Zmarszczki: Dopuszczalne są niewielkie, przerywane zmarszczki, ale nie przekraczające 5% powierzchni produktu;
-Zadrapania, oparzenia, przebicia, zrosty, ciała obce, rozwarstwienia i zabrudzenia są niedozwolone;
-Elastyczność rolki folii: nie ma ślizgania się rolek folii podczas ruchu;
- Wzmocnienie odsłonięte w rolce folii: Dozwolone jest niewielkie odsłonięte wzmocnienie, które nie ma wpływu na użytkowanie;
- Nierówność powierzchni czołowej rolki folii: nie większa niż 2 mm;
-Część torby zgrzewana na gorąco jest w zasadzie płaska, bez luźnych zgrzewów i pozwala na powstawanie pęcherzyków powietrza, które nie wpływają na jej użytkowanie.

2

Pakowanie/identyfikacja/etykietowanie

Do każdego opakowania produktu należy dołączyć certyfikat zgodności i podać nazwę produktu, kategorię, dane techniczne, warunki użytkowania (temperatura, czas), ilość, jakość, numer partii, datę produkcji, kod inspektora, jednostkę produkcyjną, adres jednostki produkcyjnej , numer standardu wykonania itp.

Wymagania dotyczące wydajności fizycznej i mechanicznej
1. Nienormalny zapach
Jeżeli odległość od badanej próbki jest mniejsza niż 100 mm, należy przeprowadzić badanie węchowe i nie stwierdza się nietypowego zapachu.

2. Złącze

3. Kontrola toreb plastikowych - odchylenie wielkości:

3.1 Odchylenie wielkości filmu
3.2 Odchylenie wymiarowe toreb
Odchyłka wymiarowa worka powinna być zgodna z postanowieniami tabeli poniżej. Szerokość zgrzewania worka należy mierzyć przyrządem pomiarowym z dokładnością nie mniejszą niż 0,5 mm.

4 Kontrola toreb plastikowych – właściwości fizyczne i mechaniczne
4.1 Siła odrywania worka
4.2 Wytrzymałość worka na zgrzewanie
4.3 Wytrzymałość na rozciąganie, nominalne odkształcenie przy zerwaniu, siła rozrywania pod kątem prostym i odporność na energię uderzenia wahadłem
Styl przyjmuje kształt długiego paska o długości 150 mm i szerokości 15 mm ± 0,3 mm. Odstęp pomiędzy elementami stylizującymi wynosi 100 mm ± 1 mm, a prędkość rozciągania stylu wynosi 200 mm/min ± 20 mm/min.
4.4 Torba plastikowa przepuszczająca parę wodną i przepuszczalność tlenu
Podczas eksperymentu powierzchnia styku zawartości powinna być zwrócona w stronę niskiego ciśnienia lub strony niskiego stężenia pary wodnej, o temperaturze badania 38° ± 0,6° i wilgotności względnej 90% ± 2%.
4.5 Wytrzymałość toreb plastikowych na ciśnienie
4.6 Odporność toreb plastikowych na upadek
4.7 Odporność cieplna toreb plastikowych
Po teście odporności na ciepło nie powinno być widocznych odbarwień, deformacji, złuszczania się międzywarstwowych lub złuszczania po zgrzewaniu ani innych nietypowych zjawisk. W przypadku uszkodzenia plomby próbki należy pobrać próbkę i wykonać ją ponownie.

Od świeżej żywności po żywność gotową do spożycia, od zbóż po mięso, od opakowań indywidualnych po opakowania transportowe, od żywności stałej po żywność płynną – torby plastikowe stały się częścią przemysłu spożywczego. Powyżej przedstawiono standardy i metody kontroli toreb plastikowych stosowanych w opakowaniach żywności pod kątem zapewnienia bezpieczeństwa żywności.


Czas publikacji: 26 lipca 2024 r

Poproś o przykładowy raport

Zostaw swoją aplikację, aby otrzymać raport.