پیاز، زنجبیل او هوږه په زرګونو کورنیو کې د پخلي او پخولو لپاره اړین توکي دي. که هره ورځ کارول شوي اجزاو سره د خواړو خوندیتوب مسلې شتون ولري ، نو ټول هیواد به واقعیا ویره ولري. په دې وروستیو کې، دد بازار د څارنې څانګهپه ګیزو کې د سبزیجاتو د بازار د تصادفي تفتیش په جریان کې یو ډول "بې رنګه چایوز" وموندل. دا chives پلورل کیږي، او کله چې تاسو په نرمۍ سره په خپلو لاسونو مسح کړئ، ستاسو لاسونه به د روښانه نیلي رنګ سره رنګ شي.
ولې اصلي شنه چایونه د مینځلو پرمهال نیلي کیږي؟ د سیمه ایزو تنظیم کونکو چارواکو لخوا اعلان شوي د تحقیقاتو پایلو سره سم، د چایو د رنګ کولو لامل ممکن د آفت وژونکو "بورډو مرکب" له امله وي چې د کرنې پروسې په جریان کې د کروندګرو لخوا سپری شوی.
د "بورډو مایع" څه شی دی؟
د مسو سلفیټ، چټک لیم او اوبه د 1:1:100 په تناسب سره مخلوط کول به د "اسمان نیلي کولایډیل تعلیق" جوړ کړي، کوم چې د "بورډو مرکب" دی.
د "بورډو مایع" د څه لپاره کارول کیږي؟
د چایو لپاره، د بورډوکس مایع په حقیقت کې یو اغیزمن فنګس وژونکی دی او کولی شي مختلف میکروبونه "وژني" کړي. وروسته له دې چې د بورډو مخلوط د نباتاتو په سطحه سپری شي، دا به یو محافظتي فلم جوړ کړي چې په اسانۍ سره د اوبو سره مخ نه کیږي. په محافظتي فلم کې د مسو آئنونه کولی شي په نسج کولو، ناروغۍ کې رول ولوبويمخنیوی او ساتنه.
د "بورډو مایع" څومره زهرجن دی؟
د "بورډو مایع" اصلي اجزاو کې هایډریټ شوي لیمو ، د مسو سلفیټ او اوبه شامل دي. د خوندیتوب خطرونو اصلي سرچینه د مسو آئنونه دي. مسو یو دروند فلز دی، مګر دا زهرجن یا زهرجن جمع نه لري. دا د انسان د بدن لپاره یو له اړین فلزي عناصرو څخه دی. نورمال خلک باید هره ورځ 2-3 ملی ګرامه وخوري.د خوړو د اضافه کولو متخصص کمیټه (JECFA)د روغتیا نړیوال سازمان په دې باور دی چې د مثال په توګه د 60 کیلو ګرامه بالغ کس اخیستل، د 30 ملی ګرامه مسو اوږد مهاله مصرف به د انسان روغتیا ته ګواښ ونه کړي. له همدې امله، "بورډوکس مایع" هم یو خوندي آفت وژونکي ګڼل کیږي.
د "بورډو مایع" لپاره تنظیمي حدود څه دي؟
ځکه چې مسو نسبتا خوندي دی، د نړۍ په ګوټ ګوټ کې هیوادونو په روښانه توګه د خوړو محدودیتونه ندي تعریف کړي. زما د هیواد ملي معیارونو یو وخت ټاکلی و چې په خواړو کې د مسو پاتې مقدار باید له 10 ملی ګرامه / کیلو ګرام څخه ډیر نه وي ، مګر دا حد هم په 2010 کې لغوه شو.
که شرایط اجازه ورکړي، سپارښتنه کیږي چې تاسو د منظم چینلونو لکه سوپرمارکیټونو او لوی بزګرانو بازارونو څخه پیرود وکړئ، د خوړو څخه مخکې یې په اوبو کې د حل کولو آفت وژونکو پاتې شونو لرې کولو لپاره په ښه توګه وینځئ، او بیا د پیاز پاڼي او ډډونه او تشې په احتیاط سره وینځئ ترڅو په مؤثره توګه لیرې شي. په اوبو کې نه منحل کیدونکي آفت وژونکي پاتې شونه لکه "بورډو مایع" کولی شي په مؤثره توګه د چایو یا نورو میوو او سبزیجاتو خوندیتوب ته وده ورکړي.
د پوسټ وخت: اکتوبر-16-2023