Ceramica de zi cu zi este utilizată pe scară largă în viața de zi cu zi, cum ar fi vesela, seturile de ceai, seturile de cafea, seturile de vin etc. Sunt produsele ceramice cu care oamenii intră cel mai mult în contact și cu care sunt cel mai familiar. Pentru a îmbunătăți „valoarea aspectului” produselor ceramice zilnice, suprafața produselor este adesea decorată cu hârtie ceramică de flori și arsă la temperatură ridicată. Poate fi împărțit în produse de culoare supraglazură, culoare underglaze și produse de culoare underglaze. Datorită faptului că majoritatea hârtiei decorative pentru flori conține metale grele, există riscul dizolvării metalelor grele în timpul contactului cu alimentele.
Riscuri de calitate și siguranță
▲Pericole
În procesul de fabricație a veselei ceramice, metale grele, cum ar fi plumbul și cadmiul, pot exista în glazură și modele decorative. Dacă este folosit pentru a conține alimente, în special alimente acide, poate provoca dizolvarea plumbului și cadmiului în alimente și pătrunderea în corpul uman. Plumbul și cadmiul sunt elemente de metal grele care intră cu ușurință în fluxul sanguin și nu sunt ușor excretate din organism. Consumul pe termen lung de alimente care conțin plumb și cadmiu poate avea un impact asupra sistemului imunitar uman, ducând la apariția diferitelor boli.
Principalele simptome ale intoxicației cu cadmiu sunt arterioscleroza, atrofia renală, nefrita etc. În plus, s-a constatat că cadmiul are efecte cancerigene și teratogene. Cadmiul poate provoca, de asemenea, hipertensiune arterială și afecțiuni cardiovasculare și cerebrovasculare; Leziuni ale oaselor, ficatului și rinichilor și pot provoca insuficiență renală.
Plumbul este o formă foarte toxică de poluare cu metale grele, care poate duce la otrăvire cronică după ce a fost absorbită de corpul uman. Copiii care sunt expuși la plumb pentru o perioadă lungă de timp sunt predispuși la reacții lente și deficiențe de vedere. Plumbul care pătrunde în corpul uman poate dăuna în mod direct celulelor creierului, în special sistemului nervos al fetușilor, ceea ce poate provoca dizabilități intelectuale congenitale la fetuși. În plus, există riscul de cancer și mutație.
▲Cerințe standard
Având în vedere că metalele grele excesive pot dăuna organismului uman, standardele chineze GB 4806.4-2016 „Produse ceramice standard pentru siguranța alimentelor naționale”, FDA/ORACPG 7117.06 „Poluarea cu cadmiu a ceramicii de uz casnic (porțelan) importate și domestice” și FDA/ORACPG 7117.07 „Poluarea cu plumb a ceramicii de uz casnic importate și domestice (porțelan)” Directiva UE 84/500/EEC „Directiva Consiliului privind conformitatea și standardele de performanță pentru metodele de analiză a produselor ceramice în contact cu alimentele” și 2005/31/CE „ Directiva Consiliului 84/500/CEE privind revizuirea standardelor de conformitate și de performanță pentru metodele de analiză a produselor ceramice în contact cu alimentele” stipulează limitele de dizolvare pentru plumb și cadmiu. California Prop.65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Substances Enforcement Act impune în continuare restricții privind eliberarea de plumb și cadmiu, inclusiv cerințe specifice pentru interiorul, gura și corpul produsului; Legea germană LFGB 30&31 „Legea privind managementul alimentelor, produselor din tutun, cosmeticelor și altor necesități zilnice” a adăugat restricții privind dizolvarea cobaltului pe baza dizolvării plumbului și cadmiului.
Sfaturi pentru cumpărare și utilizare
(1) Verificați cu atenție aspectul veselei pentru orice deteriorare, bule, pete etc. (2) Încercați să alegeți produse fără decor colorat pe buzele interioare și exterioare, în special vesela ceramică cu decorațiuni interioare, care prezintă o calitate semnificativă și riscuri de siguranță Încercați să cumpărați produse relevante din magazinele legitime și evitați să cumpărați produse cu decorațiuni florale colorate din hârtie pe platformele de comerț electronic. (4) Evitați depozitarea pe termen lung a alimentelor acide și a alcoolului folosind veselă ceramică cu grafică decorativă interioară. Cu cât timpul de păstrare este mai lung, cu atât temperatura alimentelor este mai mare și cu atât este mai ușor să dizolvați metalele grele. Dizolvarea excesivă a plumbului și a cadmiului poate provoca efecte secundare toxice și poate dăuna sănătății.
Ora postării: 15-apr-2023