ISO22000 سسٽم آڊٽ کان پهريان دستاويز تيار ڪيا وڃن

ISO22000: 2018 فوڊ سيفٽي مئنيجمينٽ سسٽم

1. قانوني ۽ صحيح قانوني حيثيت جي سرٽيفڪيشن دستاويزن جي ڪاپي (ڪاروباري لائسنس يا ٻي قانوني حيثيت جي سرٽيفڪيشن دستاويزن، تنظيمي ڪوڊ، وغيره)؛

2. قانوني ۽ صحيح انتظامي لائسنس جا دستاويز، فائلنگ سرٽيفڪيٽ جون ڪاپيون (جيڪڏهن قابل اطلاق هجي)، جهڙوڪ لائسنس؛

3. مئنيجمينٽ سسٽم جو آپريٽنگ وقت 3 مهينن کان گهٽ نه هوندو، ۽ موجوده موثر مئنيجمينٽ سسٽم دستاويز مهيا ڪيا ويندا؛

4. چين جي قابل اطلاق قانونن، ضابطن، معيارن ۽ وضاحتن جي فهرست ۽ درآمد ڪندڙ ملڪ (علائقو) جي پيداوار، پروسيسنگ، يا خدمت جي عمل دوران عمل ڪيو وڃي؛

5. سسٽم ۾ شامل عملن، پروڊڪٽس، ۽ خدمتن جو تفصيل، يا پروڊڪٽس جو تفصيل، پروسيس فلو ڊراگرام، ۽ عمل؛

6. تنظيمي چارٽ ۽ ذميواري جي وضاحت؛

7. تنظيمي ترتيب وارو منصوبو، ڪارخاني جي جڳھ جو منصوبو، ۽ منزل جو منصوبو؛

8. پروسيسنگ ورڪشاپ فلور پلان؛

9. کاڌي جي خطري جو تجزيو، آپريشنل اڳڀرائي وارو منصوبو، HACCP پلان، ۽ تشخيص جي چڪاس؛

10. پروسيسنگ جي پيداوار لائنن جي وضاحت، HACCP منصوبن تي عمل درآمد، ۽ شفٽون؛

11. کاڌي جي اضافي جي استعمال جي وضاحت، بشمول نالو، دوائون، قابل اطلاق مصنوعات، ۽ استعمال ٿيل اضافو جي حدن جي معيار؛

12. چين جي قابل اطلاق قانونن، ضابطن، معيارن ۽ وضاحتن جي فهرست ۽ درآمد ڪندڙ ملڪ (علائقو) جي پيداوار، پروسيسنگ، يا خدمت جي عمل دوران عمل ڪيو وڃي؛

13. پراڊڪٽس لاءِ انٽرپرائز معيار لاڳو ڪرڻ وقت، پراڊڪٽ جي معياري ٽيڪسٽ جي ڪاپي مهيا ڪريو جنهن تي لوڪل گورنمينٽ اسٽرينڊائيزيشن ايڊمنسٽريٽو ڊپارٽمينٽ جي فائلنگ مهر سان مهر لڳل آهي.

14. مکيه پيداوار ۽ پروسيسنگ سامان ۽ چڪاس جي سامان جي فهرست؛

15. تفسير ڪيل پروسيسنگ جي وضاحت (جڏهن اتي اهم پيداواري عمل آهن جيڪي اثر انداز ڪن ٿا کاڌي جي حفاظت ٻاهران، مهرباني ڪري وضاحت ڪرڻ لاء هڪ صفحو ڳنڍيو:

(1) نالو، پتو، ۽ آئوٽ سورسنگ تنظيمن جو تعداد؛

(2) مخصوص آئوٽ سورسنگ عمل؛

(3) ڇا آئوٽ سورسنگ تنظيم فوڊ سيفٽي مئنيجمينٽ سسٽم سرٽيفڪيشن يا HACCP سرٽيفڪيشن حاصل ڪيو آهي؟ جيڪڏهن ائين آهي، سرٽيفڪيٽ جي ڪاپي فراهم ڪريو؛ انهن لاءِ جن سرٽيفڪيشن پاس نه ڪيو آهي، WSF آئوٽ سورس پروسيسنگ پروسيسنگ جي سائيٽ تي آڊٽ جو بندوبست ڪندو.

16. ثبوت اهو آهي ته پيداوار صحت ۽ حفاظت جي گهرجن کي پورو ڪري ٿي؛ جڏهن قابل اطلاق هجي، هڪ قابل انسپيڪشن ايجنسي طرفان جاري ڪيل ثبوت مهيا ڪريو ته پاڻي، برف، ۽ ٻاڦ کاڌي سان رابطي ۾ صفائي ۽ حفاظت جي گهرجن کي پورو ڪن ٿا؛

17. لاڳاپيل قانونن، ضابطن، سرٽيفڪيشن ايجنسي جي گهرج، ۽ مهيا ڪيل مواد جي صداقت جي تعميل لاءِ عزم جو خود اعلان.