Tableware روزاني زندگيء ۾ سڀ کان عام شين مان هڪ آهي. اهو اسان لاءِ سٺو مددگار آهي ته هر روز لذيذ کاڌي مان لطف اندوز ٿيڻ. پوء ڪهڙي مواد مان ٺهيل آهن tableware؟ نه رڳو انسپيڪٽرن لاءِ، پر ڪجهه کاڌي پيتي وارن لاءِ جيڪي لذيذ کاڌو پسند ڪن ٿا، اهو پڻ تمام عملي علم آهي.
ٽامي جو سامان
ٽامي جي دسترخوان ۾ ٽامي جا ٿانو، ٽامي جا چمچا، ٽامي جي گرم برتن وغيره شامل آهن. ٽامي جي دسترخوان جي مٿاڇري تي، توهان اڪثر ڪري ڪجهه نيري سائي پائوڊر ڏسي سگهو ٿا. ماڻهو ان کي پيٽينا چوندا آهن. اهو ٽامي جو هڪ آڪسائيڊ آهي ۽ غير زهر آهي. تنهن هوندي، صفائي جي خاطر، اهو بهتر آهي ته کاڌي کي لوڊ ڪرڻ کان اڳ ٽامي جي ميز ويئر کي هٽائي ڇڏيو. مٿاڇري کي sandpaper سان هموار ڪيو ويو آهي.
porcelain tableware
پورسلين کي ماضيءَ ۾ غير زهريلو دسترخوان جي طور تي تسليم ڪيو ويندو هو، پر تازن سالن ۾ اهڙيون خبرون سامهون آيون آهن جن جي استعمال سبب زهريلو زهر پيدا ٿئي ٿو. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪجهه پورسلين ميز ويئر جي خوبصورت ڪوٽنگ (چمڪندڙ) ليڊ تي مشتمل آهي. جيڪڏهن پورسلين کي فائر ڪرڻ وقت گرمي پد ڪافي نه آهي يا چمڪندڙ اجزاء معيار کي پورا نه ٿا ڪن، ميز ويئر ۾ وڌيڪ ليڊ شامل ٿي سگھي ٿي. جڏهن کاڌو ٽيبل جي سامان سان رابطي ۾ اچي ٿو، ليڊ اوور فلو ٿي سگهي ٿو. چمڪ جي مٿاڇري کاڌي ۾ ملائي ٿي. تنهن ڪري، اهي سيرامڪ پراڊڪٽس جيڪي ٿلهي ۽ داغدار سطحن سان، اڻ برابر ايناميل يا اڃا به شگاف سان گڏ دسترخوان لاء مناسب نه آهن. ان کان علاوه، اڪثر پورسلن جي چپن ۾ ليڊ جي اعلي سطح تي مشتمل آهي، تنهنڪري اهو بهتر ناهي ته مرمت ٿيل پورسلين کي ميز ويئر طور استعمال ڪيو وڃي.
جڏهن پورسلين جي ٽيبل جي سامان کي چونڊيو، پنهنجي انڊيڪس آڱر کي استعمال ڪريو ٿانو کي هلڪو طور تي ٽيپ ڪرڻ لاء. جيڪڏهن اهو هڪ کرکرا، کرکرو آواز ٺاهي ٿو، ان جو مطلب آهي ته پورسلين نازڪ آهي ۽ چڱي طرح ڪڍيو ويو آهي. جيڪڏهن اهو هڪ ٻرندڙ آواز ڏئي ٿو، ان جو مطلب آهي ته پورسلن کي نقصان پهچايو ويو آهي يا پورسلن کي صحيح طور تي فائر نه ڪيو ويو آهي. جنين جي معيار خراب آهي.
دسترخوان جو سامان
ايناميل پروڊڪٽس ۾ سٺي مشيني طاقت هوندي آهي، مضبوط هوندا آهن، آسانيءَ سان ٽٽل نه هوندا آهن، ۽ سٺي گرميءَ جي مزاحمتي هوندي آهي ۽ گرمي پد جي تبديلين جي وڏي حد کي برداشت ڪري سگهندا آهن. بناوت نرم، تنگ ۽ آساني سان مٽي، صاف ۽ پائيدار سان آلوده نه آهي. نقصان اهو آهي ته ٻاهرئين طاقت سان مارڻ کان پوء، اهو اڪثر ڪري ٽڪر ۽ ڀڃندو آهي.
اناميل جي شين جي ٻاهرئين پرت تي جيڪو ڍڪيل هوندو آهي، اهو اصل ۾ ايناميل جو هڪ پرت هوندو آهي، جنهن ۾ ايلومينيم سليڪيٽ جهڙا مواد شامل هوندا آهن. جيڪڏهن اهو خراب ٿئي ٿو، اهو کاڌي ڏانهن منتقل ڪيو ويندو. تنهن ڪري، جڏهن enamel tableware خريد ڪري، سطح هموار ۽ لوڻ هجڻ گهرجي، ايناميل هڪجهڙائي هجڻ گهرجي، رنگ روشن هجڻ گهرجي، ۽ شفاف بنياد يا گرين نه هجڻ گهرجي.
بانس جو دسترخوان
بانس جي دسترخوان جو سڀ کان وڏو فائدو اهو آهي ته اهو حاصل ڪرڻ آسان آهي ۽ ڪيميائي جو ڪو به زهريلو اثر ناهي. پر انهن جي ڪمزوري اها آهي ته اهي ٻين جي ڀيٽ ۾ آلودگي ۽ مولڊ لاءِ وڌيڪ حساس هوندا آهن
دسترخوان جيڪڏهن توهان ڊسڪشن تي ڌيان نه ڏيو، اهو آساني سان آنت جي وچڙندڙ بيمارين جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
پلاسٽڪ ڪٽيل
پلاسٽڪ جي دسترخوان جا خام مال عام طور تي پوليٿيلين ۽ پوليوپروپين آهن. هي هڪ غير زهريلو پلاسٽڪ آهي جنهن کي اڪثر ملڪن جي صحت کاتي پاران تسليم ڪيو ويو آهي. مارڪيٽ ۾ کنڊ جا دٻا، چانهه جي ٽري، چانورن جا پيالا، ٿڌي پاڻيءَ جون بوتلون، ٻارن جون بوتلون وغيره سڀ اهڙي قسم جي پلاسٽڪ جون ٺهيل آهن.
جڏهن ته، پوليوينائل ڪلورائڊ (جنهن جو ماليڪيولر ساخت پوليٿيلين سان ملندڙ جلندڙ آهي) هڪ خطرناڪ ماليڪيول آهي، ۽ جگر ۾ هيمنگيوما جو هڪ نادر روپ انهن ماڻهن سان جڙيل مليو آهي جيڪي بار بار پولي ونائل ڪلورائڊ سان واسطو رکن ٿا. تنهن ڪري، جڏهن پلاسٽڪ جي شين کي استعمال ڪندي، توهان کي خام مال تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
پوليوينيل کلورائڊ جي سڃاڻپ جو طريقو ڳنڍيل آهي:
1. ڪا به پلاسٽڪ جي پراڊڪٽ جيڪا رابطي ۾ آسان محسوس ٿئي ٿي، باھ جي سامهون اچڻ تي ٻرندڙ آهي، ۽ هڪ پيلي شعله ۽ پيرافين جي بو آهي جڏهن جلائي رهي آهي غير زهريلي پوليٿيلين يا پوليوپروپيلين.
2. ڪا به پلاسٽڪ جيڪا لچڻ سان چپڪي محسوس ٿئي ٿي، باهه کي ڀڙڪائي ٿي، ساڙڻ وقت سائي شعلي آهي، ۽ هڪ تيز بوءِ آهي پولي ونائل ڪلورائڊ ۽ ان کي فوڊ ڪنٽينر طور استعمال نٿو ڪري سگهجي.
3. چمڪندڙ رنگ جي پلاسٽڪ جي ميز ويئر نه چونڊيو. تجربن جي مطابق، ڪجهه پلاسٽڪ جي ٽيبل جي رنگن جا نمونا تمام گهڻي مقدار ۾ ڳري ڌاتو عناصر جهڙوڪ ليڊ ۽ ڪيڊيميم کي آزاد ڪن ٿا.
تنهن ڪري، پلاسٽڪ جي دسترخوان کي چونڊڻ جي ڪوشش ڪريو جنهن ۾ ڪو به آرائشي نمونو نه آهي ۽ بي رنگ ۽ بوء کان سواء آهي.
لوهه جو دسترخوان
عام طور تي ڳالهائڻ، لوهه جي ميز ويئر غير زهر آهي. تنهن هوندي به، لوهه جي سامان کي زنگ جو خطرو آهي، ۽ زنگ سبب ٿي سگهي ٿو الٽي، الٽي، اسهرا، پريشان، بک جي گھٽتائي ۽ ٻين بيمارين.
ان کان علاوه، اهو مشورو نه آهي ته لوهه جي ڪنٽينرز کي ڪڪنگ آئل کي رکڻ لاء استعمال ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته تيل آساني سان آڪسائيڊائز ٿيندو ۽ خراب ٿي ويندو جيڪڏهن لوهه ۾ گهڻي وقت تائين ذخيرو ٿيل هجي. ساڳئي وقت، اهو بهتر آهي ته لوهه جي ڪنٽينرز کي استعمال نه ڪيو وڃي جيڪي کاڌ خوراڪ ۽ ٽينن سان ڀريل مشروبات، جهڙوڪ جوس، براون شوگر جون شيون، چانهه، ڪافي وغيره.
ايلومينيم ڪٽيل
ايلومينيم ٽيبل ويئر غير زهر آهي، هلڪو وزن، پائيدار، اعلي معيار ۽ گهٽ قيمت. جڏهن ته، انساني جسم ۾ ايلومينيم جي زيادتي جو اثر تيزيء سان عمر وڌائڻ جو اثر آهي ۽ ماڻهن جي ياداشت تي ڪجهه منفي اثر آهي.
ايلومينيم جو دسترخوان تيزابي ۽ الڪلين کاڌي کي پچائڻ لاءِ موزون ناهي، ۽ نه ئي اهو کاڌن ۽ نمڪين کاڌي جي ڊگھي مدي تائين رکڻ لاءِ موزون آهي.
شيشي جو سامان
شيشي جو دسترخوان صاف ۽ حفظان صحت وارو هوندو آهي ۽ عام طور تي زهريلو مادو نه هوندو آهي. تنهن هوندي، شيشي جي ميز ويئر نازڪ آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٺهيل ٿي ويندي آهي. ان جو سبب اهو آهي ته گلاس پاڻيءَ سان گهڻي وقت تائين خراب رهي ٿو ۽ انساني صحت لاءِ نقصانڪار مواد پيدا ڪري ٿو. ان کي بار بار الڪائن ڊٽرجنٽ سان ڌوئڻ گهرجي.
اسٽينلیس سٹیل ڪٽيلري
اسٽينلیس سٹیل جي دسترخوان خوبصورت، هلڪو ۽ استعمال ڪرڻ ۾ آسان، سنکنرن جي مزاحمتي ۽ زنگ نه لڳندي آهي، تنهنڪري اهو ماڻهن ۾ تمام گهڻو مشهور آهي.
اسٽينلیس سٹیل لوهه-ڪروميم مصر جو ٺهيل آهي، نڪيل، مولبيڊينم ۽ ٻين ڌاتو سان ملائي. انهن مان ڪجهه ڌاتو انساني جسم لاءِ نقصانڪار هوندا آهن، تنهن ڪري ان کي استعمال ڪرڻ وقت احتياط ڪرڻ گهرجي ته لوڻ، سويا ساس، سرڪي وغيره گهڻي وقت تائين نه رکجن، ڇاڪاڻ ته انهن کاڌن ۾ موجود اليڪٽرولائٽس اسٽينلیس اسٽيل ڊگھي وقت تائين رد عمل ظاهر ڪنديون آهن. -مدت رابطي، نقصانڪار مواد کي ڦهلائڻ جو سبب بڻجڻ.
پوسٽ ٽائيم: جنوري-02-2024