හොඳ තේ කෝප්පයක් තෝරා ගැනීමෙන් තේ වලට වෙනස් රසයක් ලැබෙනු ඇත, එය දෘෂ්‍යමය වශයෙන් වෙනස් ලෙස පෙනෙනු ඇත. හොඳ තේ කෝප්පයක් තේ වල වර්ණය ගෙන ඒමට හැකි විය යුතුය, මේසය මත ස්ථාවරව තැබීමට හැකි විය යුතුය, තේ පැන් සංග්‍රහයේ ශෛලියට ගැලපේ, ස්පර්ශයට උණුසුම් නොවිය යුතුය. , තේ පානයට පහසු යනාදී මේවාට අමතරව හොඳ පෝසිලේන් කෝප්පයක ඇති ලක්ෂණ මොනවාද?
Jingdezhen වෙතින් සුදු පෝසිලේන් වඩාත් ප්රසිද්ධ වන අතර, celadon තේ කෝප්ප ප්රධාන වශයෙන් Zhejiang, Sichuan සහ වෙනත් ස්ථානවල නිෂ්පාදනය කෙරේ. නිරිතදිග Zhejiang හි Longquan ප්‍රාන්තයේ Longquan celadon විශේෂයෙන් ප්රසිද්ධය. Longquan celadon එහි සරල සහ ශක්තිමත් හැඩය සහ ජේඩ් වැනි ග්ලැසියර වර්ණය සඳහා ප්රසිද්ධය. මීට අමතරව, Sichuan, Zhejiang සහ වෙනත් ස්ථානවල නිෂ්පාදනය කරන ලද කළු පෝසිලේන් තේ කෝප්ප, Guangdong සහ වෙනත් ස්ථානවල නිෂ්පාදනය කරන ලද පෞරාණික සහ දුක්ඛිත තේ කෝප්ප, සියල්ලටම ආවේණික ලක්ෂණ ඇත.
පෝසිලේන් පැහැදිලි ශබ්දයක් සහ දිගු රිද්මයක් ඇත. බොහෝ පෝසිලේන් සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර අංශක 1300 කින් පමණ පුළුස්සා දමනු ලැබේ. එය තේ සුප් වල වර්ණය පිළිබිඹු කළ හැකිය. එය මධ්යස්ථ තාප හුවමාරුව සහ තාප සංරක්ෂණය ඇත. එය තේ සමඟ රසායනිකව ප්රතික්රියා නොකරනු ඇත. තේ පෙරීම වඩා හොඳ වර්ණයක් සහ සුවඳක් ලබා ගත හැකිය. , සහ හැඩය ලස්සන සහ විශිෂ්ටයි, Wenshan Baozhong තේ වැනි ශක්තිමත් සුවඳක් සහිත සැහැල්ලුවෙන් පැසුණු තේ පෙරීමට සුදුසුය.
තේ කෝප්පයක් තෝරා ගැනීම "අනුලකුණු හතරේ සූත්‍රයට" සාරාංශ කළ හැකිය, එනම් "බලන්න", "සවන් දෙන්න", "සසඳන්න" සහ "උත්සාහ කරන්න".
1"පෙනීම" යනු පිඟන් මැටිවල ඉහළ, පහළ සහ ඇතුළත හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීමයි.
පළමුව, සීරීම්, සිදුරු, කළු ලප සහ බුබුලු සහිතව හෝ නොමැතිව පෝසිලේන් වල ග්ලැසියර සුමට හා සිනිඳුද යන්න පරීක්ෂා කරන්න; දෙවනුව, හැඩය නිතිපතා සහ විකෘති වී තිබේද; තෙවනුව, පින්තූරයට හානි වී තිබේද; හතරවනුව, පතුල සමතලාද යන්න සහ කිසිදු දෝෂයකින් තොරව ස්ථාවරව තැබිය යුතුය. දෝෂය.
2"සවන් දෙන්න" යනු පෝසිලේන් මෘදු ලෙස තට්ටු කරන විට ඇතිවන ශබ්දයට සවන් දීමයි.
ශබ්දය හැපෙනසුළු හා ප්රසන්න නම්, එයින් අදහස් වන්නේ පිඟන් මැටි ශරීරය ඉරිතැලීම් නොමැතිව සිහින් සහ ඝනත්වයකින් යුක්ත වන බවයි. ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී වෙඩි තැබූ විට, පෝසිලේන් සම්පූර්ණයෙන්ම පරිවර්තනය වේ.
ශබ්දය ගොරෝසු නම්, පෝසිලේන් ශරීරය ඉරිතලා හෝ පෝසිලේන් අසම්පූර්ණ බව නිගමනය කළ හැකිය. මෙම වර්ගයේ පෝසිලේන් සීතල හා තාපය වෙනස් වීම හේතුවෙන් ඉරිතැලීම් වලට ගොදුරු වේ.
3"Bi" යනු සැසඳීම:
ගැලපෙන පෝසිලේන් සඳහා, ඒවායේ හැඩයන් සහ තිර සැරසිලි අනුකූලදැයි බැලීමට උපාංග සංසන්දනය කරන්න. විශේෂයෙන්ම නිල් සහ සුදු හෝ අතිවිශිෂ්ට නිල් සහ සුදු පෝසිලේන් සම්පූර්ණ කට්ටල සඳහා, විවිධ වෙඩි තැබීමේ උෂ්ණත්වයන් සමඟ නිල් සහ සුදු වර්ණය වෙනස් වන නිසා, එකම නිල් සහ සුදු පෝසිලේන් අඳුරු හෝ සැහැල්ලු වර්ණ තිබිය හැක. එක් එක් කැබැල්ලක් වැනි සීතල පෝසිලේන් කිහිපයක් හෝ දුසිම් ගණනක සම්පූර්ණ කට්ටලයක් නිල් සහ සුදු වර්ණවල පැහැදිලි වෙනස්කම් ඇත.
4"පරීක්ෂා කිරීම" යනු ආවරණය කිරීමට උත්සාහ කිරීම, ස්ථාපනය කිරීමට උත්සාහ කිරීම සහ පරීක්ෂා කිරීම:
සමහර පෝසිලේන් පියනක් ඇති අතර සමහර පෝසිලේන් සංරචක කිහිපයකින් සමන්විත වේ. පෝසිලේන් තෝරාගැනීමේදී, පියන මත උත්සාහ කිරීමට සහ ඒවා ගැලපෙන දැයි බැලීමට සංරචක එකලස් කිරීමට අමතක නොකරන්න. මීට අමතරව, සමහර පිඟන් මැටිවලට ස්වයංක්‍රීයව ජලය බැස යා හැකි ඩ්‍රිපින් ගුවාන්යින් වැනි විශේෂ ක්‍රියාකාරකම් ඇත; කව්ලූන් යුක්තිය කුසලානය, වයින් නිශ්චිත ස්ථානයකට පුරවන විට, සියලු ආලෝකය කාන්දු වේ. එබැවින් එය නිවැරදිව ක්‍රියාත්මක වේද යන්න පරීක්ෂා කරන්න.
තේ කෝප්පයක් තෝරා ගැනීම සඳහා පොදු මාර්ගෝපදේශ
තේ කෝප්පයක කර්තව්‍යය වන්නේ තේ පානය කිරීම සඳහා වන අතර, එය රඳවා තබා ගැනීමට උණුසුම් නොවීම සහ තොල පානය කිරීමට පහසු වීම අවශ්‍ය වේ. කෝප්පවල හැඩයන් පොහොසත් හා විවිධාකාර වන අතර ඒවායේ ප්රායෝගික හැඟීම් ද වෙනස් වේ. පහතින්, අපි තෝරා ගැනීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන මාර්ගෝපදේශ හඳුන්වා දෙන්නෙමු.
1. කුසලාන මුඛය: කෝප්ප මුඛය පැතලි විය යුතුය. ඔබට එය පැතලි තහඩුවක් මත උඩු යටිකුරු කළ හැකිය, කෝප්පයේ පතුල ඇඟිලි දෙකකින් අල්ලාගෙන එය වමට සහ දකුණට කරකවන්න. එය තට්ටු කරන ශබ්දයක් නිකුත් කරන්නේ නම්, කෝප්ප මුඛය අසමාන වේ, එසේ නොමැති නම් එය පැතලි වේ. සාමාන්‍යයෙන්, Flip-top කෝප්ප, කෙළින් කට කෝප්ප සහ වසා ඇති කෝප්පවලට වඩා පහසුවෙන් හැසිරවිය හැකි අතර, ඔබේ දෑත් පිළිස්සීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
2. කුසලාන ශරීරය: ඔබට ඔබේ හිස ඔසවන්නේ නැතිව කෝප්පයකින් කෝප්පයකින් තේ සුප් සියල්ලම පානය කළ හැකිය, ඔබේ හිස එසවීමෙන් ඔබට එය කෙළින් මුඛයෙන් කෝප්පයකින් පානය කළ හැකිය, සහ වසා දැමූ කෝප්පයකින් ඔබේ හිස ඔසවන්න. මුඛය. ඔබට ඔබේ අභිමතය පරිදි තෝරා ගත හැකිය.
3. කුසලාන පහළ: තෝරා ගැනීමේ ක්‍රමය කෝප්ප මුඛයට සමාන වන අතර එය පැතලි විය යුතුය.
4. ප්රමාණය: තේ පෝච්චියට ගැලපේ. කුඩා භාජනයක් මිලි ලීටර් 20 සිට 50 දක්වා ජල ධාරිතාවක් සහිත කුඩා කෝප්පයක් සමඟ යුගල කළ යුතුය. එය ඉතා කුඩා හෝ විශාල නම් එය සුදුසු නොවේ. විශාල තේ පෝච්චියක් බීම සහ පිපාසය සංසිඳුවීම සඳහා මිලි ලීටර් 100 සිට 150 දක්වා ධාරිතාවයකින් යුත් විශාල කෝප්පයක් සමඟ යුගල කළ යුතුය. ද්විත්ව කාර්යය.
5. වර්ණය: කෝප්පයේ පිටත බඳුනේ වර්ණයට අනුකූල විය යුතුය. ඇතුළත ඇති වර්ණය තේ සුප් වල වර්ණය කෙරෙහි විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. තේ සුප් වල සැබෑ වර්ණය බැලීමට, සුදු අභ්යන්තර බිත්තියක් භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ. සමහර විට, දෘශ්ය ප්රයෝගය වැඩි කිරීම සඳහා, සමහර විශේෂ වර්ණ ද භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, celadon හරිත තේ සුප් "කොළ සමග කහ" බලපෑමක් ඇති කිරීමට උපකාර කළ හැකි අතර, දත්-සුදු පෝසිලේන් තැඹිලි-රතු තේ සුප් වඩාත් සියුම් කිරීමට හැක.
6. කෝප්ප සංඛ්‍යාව: සාමාන්‍යයෙන්, කෝප්ප ඉරට්ටේ අංකයකින් සමන්විත වේ. සම්පූර්ණ තේ කට්ටලයක් මිලදී ගැනීමේදී, ඔබට බඳුනට වතුර පුරවා ඒවා එකින් එක කෝප්පවලට වත් කර ඒවා ගැලපෙනවාද යන්න පරීක්ෂා කළ හැකිය.
තනිව වාඩි වී තේ පානය කිරීමට සහ ජීවිතය අවබෝධ කර ගැනීමට එක් භාජනයක් සහ කෝප්පයක් සුදුසු ය; රාත්‍රියේ තේ පිසීමට සහ කතා කිරීමට සමීප මිතුරන් එක් අයෙකුට හෝ දෙදෙනෙකුට බඳුනක් සහ කෝප්ප තුනක් සුදුසු ය; එක් භාජනයක් සහ කෝප්ප පහක් ඥාතීන්ට සහ මිතුරන්ට එකට එකතු වී තේ පානය කිරීමට සහ විවේක ගැනීමට සුදුසු ය; වැඩි පිරිසක් සිටී නම්, කට්ටල කිහිපයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය තේ පෝච්චිය හෝ විශාල වට්ටියක තේ පෙරීම විනෝදජනක වනු ඇත.
පසු කාලය: මැයි-31-2024