Denná keramika má široké využitie v každodennom živote, ako je stolový riad, čajové súpravy, kávové súpravy, súpravy na víno atď. Sú to keramické výrobky, s ktorými ľudia najviac prichádzajú do styku a sú s nimi najznámejšie. Aby sa zlepšila „vzhľadová hodnota“ denných keramických výrobkov, povrch výrobkov je často zdobený keramickým kvetinovým papierom a vypálený pri vysokej teplote. Môže sa rozdeliť na produkty s glazúrou, podglazúrou a podglazúrou. Vzhľadom na to, že väčšina dekoratívneho kvetinového papiera obsahuje ťažké kovy, pri kontakte s potravinami existuje riziko rozpustenia ťažkých kovov.
Riziká kvality a bezpečnosti
▲Nebezpečenstvá
Vo výrobnom procese keramického riadu môžu v glazúre a dekoratívnych vzoroch existovať ťažké kovy, ako je olovo a kadmium. Ak sa používa na potravu, najmä kyslú, môže spôsobiť, že sa olovo a kadmium rozpustia v potravinách a dostanú sa do ľudského tela. Olovo a kadmium sú prvky ťažkých kovov, ktoré sa ľahko dostávajú do krvného obehu a nie sú ľahko vylúčené z tela. Dlhodobá konzumácia potravín s obsahom olova a kadmia môže mať vplyv na ľudský imunitný systém, čo vedie k výskytu rôznych chorôb.
Hlavnými príznakmi otravy kadmiom sú artérioskleróza, renálna atrofia, zápal obličiek atď. Okrem toho sa zistilo, že kadmium má karcinogénne a teratogénne účinky. Kadmium môže tiež spôsobiť hypertenziu a spôsobiť kardiovaskulárne a cerebrovaskulárne ochorenia; Poškodenie kostí, pečene a obličiek a môže spôsobiť zlyhanie obličiek.
Olovo je vysoko toxická forma znečistenia ťažkými kovmi, ktorá po vstrebaní ľudským telom môže viesť k chronickej otrave. Deti, ktoré sú dlhodobo vystavené olovu, sú náchylné na pomalé reakcie a poruchy zraku. Olovo vstupujúce do ľudského tela môže priamo poškodiť mozgové bunky, najmä nervový systém plodov, čo môže spôsobiť vrodené mentálne postihnutie plodov. Okrem toho existuje riziko rakoviny a mutácie.
▲Štandardné požiadavky
Vzhľadom na to, že nadmerné množstvo ťažkých kovov môže spôsobiť poškodenie ľudského tela, čínske normy GB 4806.4-2016 „Národné štandardné keramické výrobky pre bezpečnosť potravín“, FDA/ORACPG 7117.06 „Znečistenie dovážanej a domácej domácej keramiky (porcelán) kadmiom“ a FDA/ORACPG 7117.07 „Znečistenie dovážanej a domácej domácej keramiky olovom (porcelán)“ Smernica EÚ 84/500/EEC „Smernica Rady o zhode a výkonových štandardoch pre analytické metódy keramických výrobkov v kontakte s potravinami“ a 2005/31/EC „Smernica Rady 84/500/EEC o revízii Normy zhody a výkonu pre analytické metódy keramických výrobkov v styku s potravinami“ stanovujú limity rozpúšťania pre olovo a kadmium. Kalifornský zákon č. 65-2002 California Drinking Water Safety and Toxic Substances Enforcement Act ďalej ukladá obmedzenia na uvoľňovanie olova a kadmia, vrátane špecifických požiadaviek na vnútro, ústa a telo produktu; Nemecký LFGB 30&31 „Zákon o riadení potravín, tabakových výrobkov, kozmetiky a iných denných potrieb“ pridal obmedzenia na rozpúšťanie kobaltu na základe rozpúšťania olova a kadmia.
Tipy na nákup a používanie
(1) Starostlivo skontrolujte vzhľad riadu, či nie je poškodený, bublinky, škvrny atď. (2) Snažte sa vyberať výrobky bez farebnej dekorácie na vnútorných a vonkajších perách, najmä keramický riad s dekoráciou interiéru, ktorý má značnú kvalitu a bezpečnostné riziká Snažte sa nakupovať príslušné produkty v legitímnych obchodoch a vyhýbajte sa nákupu produktov s farebnými kvetinovými papierovými dekoráciami na platformách elektronického obchodu. (4) Vyhnite sa dlhodobému skladovaniu kyslých potravín a alkoholu pomocou keramického riadu s dekoratívnou grafikou interiéru. Čím dlhší je čas skladovania, tým vyššia je teplota potravín a tým ľahšie sa rozpúšťajú ťažké kovy. Nadmerné rozpúšťanie olova a kadmia môže spôsobiť toxické vedľajšie účinky a poškodiť zdravie.
Čas odoslania: 15. apríla 2023