Neodporno certificiranje vključuje tri vsebine: neodporno rejo in neodporne proizvode (reja + krma + proizvodi).
Neodporna vzreja se nanaša na uporabo antibiotikov za preprečevanje in zdravljenje bolezni v procesu živinoreje, perutnine in ribogojstva. Različne starosti se izvajajo z drugimi učinkovitimi metodami preprečevanja in zdravljenja za izboljšanje okolja živine in perutnine. Izvaja se v skladu z zahtevami nadzora GAP. Treba je testirati antibiotike v živini, perutnini in vodnih proizvodih. Indeks je kvalificiran in certifikat izdan.
Neodporni izdelki vključujejo izdelke, predelane z nakupom neodporne živine, perutnine in vodnih surovin, kot so neodporna surovina iz govejega mesa, neodporna račji jezik, neodporna račja tačka, neodporne posušene ribe itd. , ki zahtevajo pregled na kraju samem, ciljno testiranje izdelkov in izdajo certifikatov po opravljenem.
Neodporni izdelki lahko vključujejo tudi neodporno krmo. Dodatki v krmi obljubljajo, da ne bodo uporabljali antibiotikov. Popregled na kraju samem in opravljen preizkus, bo izdano potrdilo.
Nerezistentno certificiranje je certificiranje v celotni verigi, ki zahteva nadzor od izvorne krme do reje živine in perutnine, ribogojstva, predelave in drugih povezav, sodelovanje z usposobljenimi laboratoriji ter revizije na kraju samem in vzorčenje proizvodov ter inšpekcijo na kraju samem z certifikacijskim podjetjem s prostovoljnimi certifikacijskimi kvalifikacijami. Po opravljeni kvalifikaciji se izda neodporen certifikacijski certifikat, ki bo veljaven eno leto in bopregledan in certificiranspet vsako drugo leto.
1. Kaj je certificiranje neodpornih izdelkov?
Certificirati izdelke, pridobljene s krmljenjem s krmo, ki ne vsebuje protimikrobnih zdravil, in vzrejo brez uporabe protimikrobnih zdravil in terapevtskih ukrepov. Trenutno je certificiran predvsem za rejo jajc in perutnine ter njene proizvode, ribogojstvo in njene proizvode .
Neodpornost, vključena v certificiranje neodpornih izdelkov, se nanaša na neuporabo protimikrobnih zdravil (Objava št. 1997 Ministrstva za kmetijstvo Ljudske republike Kitajske leta 2013 "Katalog zdravil na recept za veterinarstvo (prvi Serija)", Obvestilo št. 2471 Ministrstva za kmetijstvo Ljudske republike Kitajske določa kategorijo protimikrobnih zdravil) in zdravil proti kokcidiomikozi.
2. Prednosti nerezistentnega certificiranja kmetijskih proizvodov
1. Z večstranskimi tehničnimi raziskavami v industriji je bilo ugotovljeno, da lahko postopek vzreje doseže izdelke, ki ne uporabljajo protimikrobnih zdravil s tehničnimi sredstvi.
2. Certificiranim izdelkom in izhodu je mogoče slediti, boj proti ponarejanju pa je mogoče izvesti prek sistema sledljivosti.
3. Uporabite koncept zdrave in varne hrane za izgradnjo zaupanja trga v kmetijske proizvode in njihova podjetja, gradnjo dodane vrednosti kmetijskih proizvodov z vidika varnosti, izogibanje homogenizaciji in krepitev tržne konkurenčnosti proizvodov in podjetij.
3. Pogoji, ki jih morajo podjetja izpolnjevati, ko zaprosijo za certificiranje neodpornih izdelkov
1. Zagotovite poslovno licenco podjetja, potrdilo o preprečevanju živalskih epidemij, potrdilo o pravici do rabe zemljišč, pitno vodo iz ribogojstva v skladu s standardom GB 5749 in druge dokumente o kvalifikaciji.
2. V isti vzrejni bazi ni vzporedne proizvodnje, protimikrobnih zdravil in krme, ki vsebuje protimikrobna zdravila, ni mogoče uporabiti po prenosu skupine ali med proizvodnim ciklom.
3. Drugi pogoji, ki morajo biti izpolnjeni za sprejem vlog za certificiranje.
Sledi osnovni postopek nerezistentnega certificiranja:
Čas objave: 24. aprila 2024