Sa dini për rreziqet e cilësisë dhe sigurisë së enëve të tavolinës qeramike

dëm

Në procesin e prodhimit të enëve të tavolinës qeramike, metale të rënda si plumbi dhe kadmiumi mund të ekzistojnë në lustër dhe modele dekorative. Nëse përdoret për të përmbajtur ushqim, veçanërisht ushqim acid, mund të shkaktojë që plumbi dhe kadmiumi të treten në ushqim dhe të hyjnë në trupin e njeriut. Plumbi dhe kadmiumi janë elementë të metaleve të rënda që hyjnë lehtësisht në qarkullimin e gjakut dhe nuk ekskretohen lehtësisht nga trupi. Konsumimi afatgjatë i ushqimeve që përmbajnë plumb dhe kadmium mund të ketë ndikim në sistemin imunitar të njeriut, duke çuar në shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Simptomat kryesore të helmimit me kadmium janë arterioskleroza, atrofia renale, nefriti etj. Përveç kësaj, kadmiumi është zbuluar se ka efekte kancerogjene dhe teratogjene. Kadmiumi gjithashtu mund të shkaktojë hipertension dhe të shkaktojë sëmundje kardiovaskulare dhe cerebrovaskulare; Dëmtimi i kockave, mëlçisë dhe veshkave dhe mund të shkaktojë dështim të veshkave. Plumbi është një formë shumë toksike e ndotjes nga metalet e rënda, e cila mund të çojë në helmim kronik pasi të përthithet nga trupi i njeriut. Fëmijët që janë të ekspozuar ndaj plumbit për një kohë të gjatë janë të prirur ndaj reagimeve të ngadalta dhe dëmtimit të shikimit. Plumbi që hyn në trupin e njeriut mund të dëmtojë drejtpërdrejt qelizat e trurit, veçanërisht sistemin nervor të fetusit, i cili mund të shkaktojë paaftësi intelektuale kongjenitale tek fetusi. Përveç kësaj, ekziston rreziku i kancerit dhe mutacionit.

Kërkesat standarde

Duke marrë parasysh që metalet e rënda të tepërta mund të shkaktojnë dëm në trupin e njeriut, standardet kineze GB 4806.4-2016 "Produktet e qeramikës standarde kombëtare të sigurisë së ushqimit", FDA/ORACPG 7117.06 "Ndotja nga kadmiumi i qeramikës shtëpiake të importuara dhe shtëpiake (Porcelain)" dhe FDA/ORACPG 7117.07 "Ndotja nga plumbi i qeramikës shtëpiake të importuara dhe shtëpiake (porcelani)" Direktiva e BE-së 84/500/EEC "Direktiva e Këshillit mbi Përputhshmërinë dhe Standardet e Performancës për Metodat e Analizës së Produkteve Qeramike në kontakt me ushqimin" dhe 2005/31/EC Direktiva e Këshillit 84/500/EEC mbi rishikimin e standardeve të përputhshmërisë dhe performancës për metodat e analizës së produkteve qeramike në kontakt me ushqimin" përcakton kufijtë e tretjes për plumbin dhe kadmiumin. Ligji i Kalifornisë Prop.65-2002 për sigurinë e ujit të pijshëm në Kaliforni dhe për zbatimin e substancave toksike vendos më tej kufizime në çlirimin e plumbit dhe kadmiumit, duke përfshirë kërkesat specifike për brendësinë, grykën dhe trupin e produktit; Ligji gjerman LFGB 30&31 "Ligji për menaxhimin e ushqimit, produkteve të duhanit, kozmetikës dhe nevojave të tjera ditore" ka shtuar kufizime për shpërbërjen e kobaltit në bazë të shpërbërjes së plumbit dhe kadmiumit.