Можете ли веровати да јаја садрже антибиотике?
Многи људи су радознали, зар јаја немају љуску? Како се може контаминирати антибиотицима?
Одговори
У ствари, антибиотици у јајима углавном потичу из ветеринарских лекова и хране коју пилићи уносе. Као и људи, и кокошке могу да се разболе, а када се разболе, потребне су им ињекције и лекови. Нарочито у савременом узгоју високе густине, коке носиље су склоне болестима, као што су: кокцидиоза, паразитске болести и друге болести дигестивног тракта. Превише је проблематично убризгати свако пиле, тако да ће фарма директно додавати антибиотике у храну за пилиће, с једне стране да би спречила болести, ас друге да би подстакла раст кокошака носиља. Антибиотици улазе у тело пилетине, а они који се не метаболишу дуго ће се депоновати у пилетини и јајима.
Шта се дешава ако једете јаја са антибиотицима?
Одговори
Смањиће имунитет. Ако људи једу јаја која садрже антибиотике, антибиотици ће остати у људском телу кроз ланац исхране, што може изазвати здравствене опасности као што су алергијске реакције, хронична токсичност и оштетити равнотежу гастроинтестиналне флоре. Временом, антибиотици ће уништити имунитет тела. Свако треба да зна колико је имунитет људског тела важан у тренутној епидемији~
Стога су настала антирезистентна јаја.
Шта су јаја без антибиотика? Како се разликује од обичних јаја?
Одговори
Јаја без антибиотика, као што само име каже, су јаја која не садрже антибиотике. Главни концепт је безбедност и здравље.
Јаја без антибиотика у поређењу са обичним јајима:
Управљање производњом је строже
Лечење: Да би кокошке произвеле јаја без антибиотика, произвођачи углавном користе пробиотике, ензимске препарате, кинеске биљне лекове итд. уместо антибиотика за лечење пилића. Исхрана: Антибиотици се не могу додавати храни кокошака носиља које производе нерезистентна јаја. Тако да ће неке фарме користити органску храну за исхрану. У погледу надзора безбедности: Произвођач ће редовно пратити земљиште и воду за пиће у којој пилићи живе на антибиотике. Сваки корак сакупљања јаја је дезинфициран. Приликом фабричког прегледа биће урађен и додатни тест на антибиотике.
Безбедније, здравије и хранљивије
Поред тога што не садрже антибиотике, јачина љуске јаја без антибиотика је такође већа од оне код обичних јаја. Дакле, није лако бити оштећен и загађен. Сигурност и здравље су више загарантовани. Осим тога, јаја без антибиотика такође имају више хранљивих материја. Према подацима, повећан је садржај протеина у беланцима јајета и беланцима без анти-антибиотика, док је садржај холестерола значајно смањен. Може се рећи да је „узимање суштине и одбацивање шљаке“. Штавише, јаја без антибиотика су стабилнија од обичних јаја. Јаја без антибиотика биће свежија за исто време складиштења.
продати скупље
Узимајући за пример цену супермаркета, јединична цена јаја без антибиотика је генерално око 3 јуана по јајету, што је 2 до 3 пута више од обичних јаја. Пошто је цена производње сама по себи висока, разумљиво је да је скупа. Оно што желимо да избегнемо је да купујемо лажне производе, иначе ћемо платити „порез на интелигенцију“.
Како избећи куповину лажних јаја без антибиотика?
погледајте паковање
Погледајте да ли на паковању постоји ознака сертификата и скенирајте КР код да бисте видели следљивост јаја.
Потврдите следеће информације са произвођачем
Да ли је произведен у складу са стандардом без антибиотика, да ли постоји слика места производње, датум производње, дозвола за дистрибуцију хране, извештај о инспекцији узорковања итд.
погледајте цену
Цена производње јаја без антибиотика је висока, па је и скупа за продају. Превише јефтино ће сигурно довести до ризика од куповине фалсификата.
Да ли је вредно куповине јаја без антибиотика?
Из перспективе нутритивне вредности и безбедности и хигијене, јаја без антибиотика свакако вреди купити. Али морамо запамтити да правимо разлику између истинитог и лажног!
Време поста: 12.12.2022