Bawang, jahé, jeung bawang bodas mangrupakeun bahan indispensable pikeun masak jeung masak di rébuan rumah tangga. Upami aya masalah kaamanan pangan sareng bahan anu dianggo unggal dinten, sakumna nagara bakal panik pisan. Nu anyar, nudepartemen pangawasan pasarkapanggih jenis "kucai discolored" salila inspeksi acak tina pasar sayur di Guizhou. Chives ieu dijual, sarta mun anjeun gently rub eta kalawan leungeun anjeun, leungeun anjeun bakal patri ku warna biru lampu.
Naha daun kucai anu asalna héjo janten biru nalika digosok? Numutkeun hasil panalungtikan anu diumumkeun ku otoritas pangaturan lokal, alesan pikeun ngawarnaan kucai tiasa disababkeun ku péstisida "campuran Bordeaux" anu disemprot ku patani nalika prosés penanaman.
Naon "cairan Bordeaux"?
Pergaulan tambaga sulfat, kapur gancang sareng cai dina nisbah 1: 1: 100 bakal ngabentuk "suspensi koloid biru langit", nyaéta "campuran Bordeaux"
Naon anu dianggo "Cairan Bordeaux"?
Pikeun chives, cairan Bordeaux sabenerna ngarupakeun fungisida éféktif jeung bisa "maéhan" rupa-rupa kuman. Saatos campuran Bordeaux disemprot dina permukaan pepelakan, éta bakal ngabentuk pilem pelindung anu henteu gampang leyur nalika kakeunaan cai. Ion tambaga dina pilem pelindung bisa maénkeun peran dina sterilization, kasakitpencegahan sarta pelestarian.
Kumaha toksik "cairan Bordeaux"?
Bahan utama "cairan Bordeaux" kalebet kapur caian, tambaga sulfat sareng cai. Sumber utama résiko kaamanan nyaéta ion tambaga. Tambaga mangrupakeun logam beurat, tapi teu boga karacunan atawa akumulasi karacunan. Ieu salah sahiji unsur logam penting pikeun awak manusa. Jalma normal kedah ngonsumsi 2-3 mg per dinten.Komite Ahli ngeunaan Aditif Pangan (JECFA)handapeun WHO percaya yén, nyandak sawawa 60-kg sabagé conto, asupan poean jangka panjang 30 mg tambaga moal ngakibatkeun ancaman pikeun kaséhatan manusa. Ku alatan éta, "Cairan Bordeaux" ogé dianggap péstisida A aman.
Naon wates pangaturan pikeun "Bordeaux Liquid"?
Kusabab tambaga rélatif aman, nagara-nagara di sakumna dunya henteu acan netepkeun watesna dina dahareun. Standar nasional nagara kuring sakali netepkeun yén jumlah sésa tambaga dina dahareun henteu kedah langkung ti 10 mg / kg, tapi wates ieu ogé dibatalkeun dina taun 2010.
Upami kaayaan ngijinkeun, disarankeun yén anjeun mésér ti saluran biasa sapertos supermarkét sareng pasar patani ageung, soak sacara saksama sateuacan tuang pikeun ngaleungitkeun résidu péstisida anu larut cai, teras sacara saksama ngumbah daun bawang sareng batang sareng sela pikeun ngaleungitkeun sacara efektif ” Résidu péstisida anu teu larut cai sapertos "Cairan Bordeaux" sacara efektif tiasa ningkatkeun kasalametan kucai atanapi bungbuahan sareng sayuran sanés.
waktos pos: Oct-16-2023