De flesta tror att rostfritt stål är ett metallmaterial som inte rostar och är syra- och alkalibeständigt. Men i det dagliga livet upptäcker folk att grytor och vattenkokare i rostfritt stål som används för matlagning ofta har rostfläckar eller rostfläckar. Vad exakt är på gång?
Låt oss först förstå, vad är rostfritt stål?
Enligt den nationella standarden GB/T20878-2007 "Rostfritt stål och värmebeständiga stålkvaliteter och kemiska sammansättningar" är definitionen av rostfritt stål: rostfritt stål och korrosionsbeständighet som huvudegenskaper, med en kromhalt på minst 10,5 % och en kolhalt på högst 1,2 %. stål. Typer som är resistenta mot kemiska korrosionsmedier (syra, alkali, salt etc.) kallas syrafast stål.
Så varför är rostfritt stål resistent mot korrosion?
Eftersom rostfritt stål, efter att det har formats, kommer att genomgå omfattande betning och passivering för att ta bort all slags olja, rost och annan smuts på ytan. Ytan blir enhetlig silver och bildar en enhetlig och tät passiveringsfilm, vilket minskar motståndet hos rostfritt stål mot oxiderande media. Medium korrosionshastighet och förbättrad korrosionsbeständighet.
Så med en sådan passiveringsfilm på rostfritt stål, rostar den definitivt inte?
Faktum är att i vårt dagliga liv har kloridjonerna i saltet en destruktiv effekt på den passiva filmen av rostfritt stål, vilket kan orsaka utfällning av metallelement.
För närvarande finns det teoretiskt sett två typer av skador på passiveringsfilmen som orsakas av klorjoner:
1. Fasfilmteori: Kloridjoner har liten radie och stark penetreringsförmåga. De kan lätt penetrera de mycket små luckorna i oxidfilmen, nå metallytan och interagera med metallen för att bilda lösliga föreningar, vilket förändrar strukturen på oxidfilmen.
2. Adsorptionsteori: Kloridjoner har en stark förmåga att adsorberas av metaller. De kan adsorberas av metaller företrädesvis och driva ut syre från metallytan. Kloridjoner och syrejoner tävlar om adsorptionspunkter på metallytan och bildar klorid med metallen; Adsorptionen av klorid och metall är instabil och bildar lösliga ämnen, vilket leder till accelererad korrosion.
För inspektion av rostfritt stål:
Besiktning av rostfritt stål är uppdelad i sex prestandatester och två analysprojekt
Prestandatestning:
Fysikaliska egenskaper, kemiska egenskaper, mekaniska egenskaper, bearbetbarhet, metallografisk inspektion och oförstörande inspektion
Analysprojekt:
Sprickanalys, korrosionsanalys, etc.;
Utöver de standarder som används för att särskilja GB/T20878-2007 "Rostfritt stål och värmebeständiga stålkvaliteter och kemiska sammansättningar", finns det också:
GB/T 13305
GB/T 13671
GB/T 19228.1, GB/T 19228.2, GB/T 19228.3
GB/T 20878 Rostfritt stål och värmebeständiga stålsorter och kemiska sammansättningar
Den nationella standarden för inspektion av rostfritt stål av livsmedelskvalitet är GB9684-2011 (produkter av rostfritt stål). Inspektionen av livsmedelsklassat rostfritt stål är uppdelad i två delar: huvudmaterial och icke-huvudmaterial.
Hur man fungerar:
1. Märkning: Provning av rostfritt stål kräver märkning av testmaterialens ändar med färg i olika färger.
2. Tryckning: Metoden för sprutmålning på de delar (gavlar, ändytor) som specificeras i inspektionen, som anger materialets kvalitet, standard, specifikationer etc..
3. Tag: Efter att inspektionen är klar kommer materialet att läggas i buntar, lådor och skaft för att ange dess kvalitet, storlek, vikt, standardnummer, leverantör, etc.
Posttid: 2023-12-27