Huduma za ukaguzi wa vyakula vya baharini
Huduma za ukaguzi wa vyakula vya baharini
Mchakato wa ukaguzi unajumuisha ukaguzi wa kiwanda na wasambazaji, upimaji wa bidhaa, ukaguzi wa bidhaa kabla ya bidhaa (PPI), wakati wa ukaguzi wa bidhaa (DUPRO), ukaguzi wa kabla ya usafirishaji (PSI) na usimamizi wa upakiaji na upakuaji (LS/US).
Tafiti za vyakula vya baharini
Uchunguzi wa vyakula vya baharini umekuwa muhimu sana. Muda mrefu zaidi wa usafirishaji huongeza hatari kwa ubora wa dagaa mara tu inapofika mahali pake. Uchunguzi unafanywa ili kubaini sababu na kupanua uharibifu wowote ambao unaweza kutokea kwa bidhaa wakati wa usafirishaji. Pia, uchunguzi wa awali uliofanywa kabla ya kuwasili utahakikisha kuwa kila kitu kiko sawa kabla ya kufika mahali pazuri.
Baada ya bidhaa kufika mahali pa mwisho, uchunguzi wa uharibifu utakamilika kulingana na maoni ya mteja ambayo yatajumuisha kubainisha sababu ya uharibifu wowote unaopatikana wakati wa usafirishaji na kutoa suluhu zenye kujenga, bora na faafu kwa siku zijazo.
Ukaguzi wa vyakula vya baharini
Ukaguzi wa Kiwanda cha Chakula cha Baharini utakusaidia kuchagua wasambazaji wanaofaa na kutathmini wasambazaji kulingana na vipengele tofauti inavyohitajika.
Huduma kuu zitakuwa kama ifuatavyo:
Ukaguzi wa Makubaliano ya Kijamii
Ukaguzi wa uwezo wa kiufundi wa kiwanda
Ukaguzi wa Usafi wa Chakula
Jaribio la Usalama wa Chakula cha Baharini
Tunaweza kufanya uchanganuzi wa aina mbalimbali kwa kuzingatia viwango tofauti vya kimataifa na kitaifa ili kuthibitisha kama bidhaa za chakula na kilimo zinafaa kwa mujibu wa mikataba na kanuni husika.
Uchambuzi wa Vipengele vya Kemikali
Mtihani wa Microbiological
Upimaji wa Kimwili
Mtihani wa lishe
Mawasiliano ya Chakula na Upimaji wa Kifurushi
