రిటైల్ పరిశుభ్రత తనిఖీలు
మా సాధారణ ఆహార పరిశుభ్రత ఆడిట్‌లో వివరణాత్మక అంచనా ఉంటుంది
సంస్థాగత నిర్మాణం
డాక్యుమెంటేషన్, పర్యవేక్షణ మరియు రికార్డులు
క్లీనింగ్ పాలన
సిబ్బంది నిర్వహణ
పర్యవేక్షణ, సూచన మరియు/లేదా శిక్షణ
పరికరాలు మరియు సౌకర్యాలు
ఆహార ప్రదర్శన
అత్యవసర విధానాలు
ఉత్పత్తి నిర్వహణ
ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ
నిల్వ ప్రాంతాలు
కోల్డ్ చైన్ మేనేజ్‌మెంట్ ఆడిట్‌లు
మార్కెట్ గ్లోబలైజేషన్‌కు ఆహార ఉత్పత్తులు అంతర్జాతీయంగా చెలామణి కావాలి, అంటే వ్యవసాయ-ఆహార పరిశ్రమ కఠినమైన నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత లాజిస్టిక్స్ వ్యవస్థలకు హామీ ఇవ్వాలి. కోల్డ్ చైన్ మేనేజ్‌మెంట్ ఆడిట్ అనేది ఇప్పటికే ఉన్న కోల్డ్ చైన్ సమస్యలను తెలుసుకోవడానికి, ఆహార కలుషితాలను నివారించడానికి మరియు ఆహార సరఫరా యొక్క భద్రత మరియు సమగ్రతను కాపాడేందుకు నిర్వహించబడుతుంది. పొలం నుండి ఫోర్క్ వరకు పాడైపోయే ఆహారాన్ని నిర్వహించడంలో మరియు సంరక్షించడంలో కోల్డ్ చైన్ మేనేజ్‌మెంట్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
TTS కోల్డ్ చైన్ ఆడిట్ స్టాండర్డ్ మీ స్వంత అంతర్గత నియంత్రణ అవసరాలను కలిపి ఆహార పరిశుభ్రత మరియు భద్రతా నియంత్రణ సూత్రాలు అలాగే వర్తించే చట్టాలు మరియు నిబంధనల ఆధారంగా స్థాపించబడింది. వాస్తవ కోల్డ్ చైన్ పరిస్థితులు మూల్యాంకనం చేయబడతాయి మరియు చివరకు సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మరియు కోల్డ్ చైన్ నిర్వహణ స్థాయిని మెరుగుపరచడానికి, వస్తువుల నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి మరియు వినియోగదారులకు తాజా ఆహారాన్ని అందించడానికి PDCA సైకిల్ పద్ధతి వర్తించబడుతుంది.
వృత్తిపరమైన మరియు అనుభవజ్ఞులైన ఆడిటర్లు
మా ఆడిటర్లు ఆడిటింగ్ పద్ధతులు, నాణ్యమైన పద్ధతులు, నివేదిక రాయడం మరియు సమగ్రత మరియు నైతికతపై సమగ్ర శిక్షణ పొందుతారు. అదనంగా, మారుతున్న పరిశ్రమ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా నైపుణ్యాలను ప్రస్తుతానికి ఉంచడానికి ఆవర్తన శిక్షణ మరియు పరీక్షలు జరుగుతాయి.
మా సాధారణ కోల్డ్ చైన్ మేనేజ్‌మెంట్ ఆడిట్‌లలో వివరణాత్మక అంచనా ఉంటుంది
పరికరాలు మరియు సౌకర్యాల అనుకూలత
అప్పగింత ప్రక్రియ యొక్క హేతుబద్ధత
రవాణా మరియు పంపిణీ
ఉత్పత్తి నిల్వ నిర్వహణ
ఉత్పత్తి ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ
సిబ్బంది నిర్వహణ
ఉత్పత్తి ట్రేస్బిలిటీ మరియు రీకాల్
HACCP ఆడిట్‌లు
హజార్డ్ అనాలిసిస్ క్రిటికల్ కంట్రోల్ పాయింట్ (HACCP) అనేది రసాయన, మైక్రోబయోలాజికల్ మరియు భౌతిక ప్రమాదాల నుండి ఆహార కాలుష్యాన్ని నిరోధించడానికి అంతర్జాతీయంగా ఆమోదించబడిన పద్ధతి. వ్యవస్థలపై దృష్టి సారించే అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందిన ఆహార భద్రతా వ్యవస్థ వినియోగదారులకు చేరకుండా ఆహారపదార్థాల భద్రతా ప్రమాదాల సంభావ్య ప్రమాదాలను గుర్తించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి వర్తించబడుతుంది. ఇది పొలాలు, చేపల పెంపకం, డెయిరీలు, మాంసం ప్రాసెసర్ మరియు మొదలైన వాటితో సహా ఆహార గొలుసులో ప్రత్యక్షంగా లేదా పరోక్షంగా ప్రమేయం ఉన్న ఏదైనా సంస్థకు సంబంధించినది, అలాగే రెస్టారెంట్లు, ఆసుపత్రులు మరియు క్యాటరింగ్ సేవలతో సహా ఆహార సేవా ప్రదాతలకు సంబంధించినది. TTS HACCP ఆడిట్ సేవలు HACCP వ్యవస్థ యొక్క స్థాపన మరియు నిర్వహణను మూల్యాంకనం చేయడానికి మరియు ధృవీకరించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. TTS HACCP ఆడిట్ ఐదు ప్రాథమిక దశలు మరియు HACCP సిస్టమ్ యొక్క ఏడు సూత్రాలకు అనుగుణంగా నిర్వహించబడుతుంది, మీ స్వంత అంతర్గత నియంత్రణ అవసరాలను కలపడం. HACCP ఆడిట్ ప్రక్రియల సమయంలో, వాస్తవ HACCP నిర్వహణ పరిస్థితులు మూల్యాంకనం చేయబడతాయి మరియు చివరకు సమస్యలను పరిష్కరించడానికి, HAPPC నిర్వహణ స్థాయిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మీ ఆహార భద్రత నిర్వహణ మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి PDCA సైకిల్ పద్ధతి వర్తించబడుతుంది.
మా సాధారణ HACCP ఆడిట్‌లలో ప్రధాన అంచనాలు ఉంటాయి
ప్రమాద విశ్లేషణ యొక్క హేతుబద్ధత
గుర్తించబడిన CCP పాయింట్ల ద్వారా రూపొందించబడిన పర్యవేక్షణ చర్యల ప్రభావం, రికార్డ్ కీపింగ్ యొక్క పర్యవేక్షణ మరియు కార్యకలాపాల అమలు ప్రభావం యొక్క ధృవీకరణ
ఆశించిన ప్రయోజనాన్ని నిరంతరం సాధించడానికి ఉత్పత్తి యొక్క అనుకూలతను ధృవీకరించడం
HACCP వ్యవస్థను స్థాపించి నిర్వహించే వారి జ్ఞానం, అవగాహన మరియు సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేయడం
లోపాలు మరియు మెరుగుదల అవసరాలను గుర్తించడం
తయారీ ప్రక్రియ పర్యవేక్షణ
ఉత్పాదక ప్రక్రియ పర్యవేక్షణలో సాధారణంగా షెడ్యూలింగ్ మరియు సాధారణ ఉత్పత్తి కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షించడం, తయారీ సౌకర్యం లోపల పరికరాలు మరియు ప్రక్రియల ట్రబుల్షూటింగ్ అలాగే తయారీ సిబ్బంది నిర్వహణ, మరియు ప్రాథమికంగా ఉత్పత్తి మార్గాలను నిర్వహించడం మరియు తుది ఉత్పత్తుల యొక్క కొనసాగుతున్న తయారీని నిర్వహించడం వంటివి ఉంటాయి. .
TTS తయారీ ప్రక్రియ పర్యవేక్షణ అనేది అన్ని సంబంధిత నిబంధనలు మరియు నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మీ ప్రాజెక్ట్‌ను సకాలంలో పూర్తి చేయడంలో మీకు సహాయపడే లక్ష్యంతో ఉంది. మీరు భవనాలు, మౌలిక సదుపాయాలు, పారిశ్రామిక ప్లాంట్లు, పవన క్షేత్రాలు లేదా విద్యుత్ సౌకర్యాల నిర్మాణంలో పాలుపంచుకున్నా మరియు మీ ప్రాజెక్ట్ పరిమాణం ఏదైనా సరే, మేము మీకు నిర్మాణంలోని అన్ని అంశాలలో విస్తృతమైన అనుభవాన్ని అందించగలము.
TTS తయారీ ప్రక్రియ పర్యవేక్షణ సేవలు ప్రధానంగా ఉన్నాయి
పర్యవేక్షణ ప్రణాళికను సిద్ధం చేయండి
నాణ్యత నియంత్రణ ప్రణాళిక, నాణ్యత నియంత్రణ పాయింట్ మరియు షెడ్యూల్‌ను నిర్ధారించండి
సంబంధిత ప్రక్రియ మరియు సాంకేతిక పత్రాల తయారీని తనిఖీ చేయండి
నిర్మాణ తయారీలో ఉపయోగించే ప్రాసెస్ పరికరాలను తనిఖీ చేయండి
ముడి పదార్థాలు మరియు అవుట్‌సోర్సింగ్ భాగాలను తనిఖీ చేయండి
కీలక ప్రక్రియ సిబ్బంది యొక్క అర్హత మరియు సామర్థ్యాన్ని తనిఖీ చేయండి
ప్రతి ప్రక్రియ యొక్క తయారీ ప్రక్రియను పర్యవేక్షించండి
నాణ్యత నియంత్రణ పాయింట్లను తనిఖీ చేయండి మరియు నిర్ధారించండి
నాణ్యత సమస్యల పరిష్కారాన్ని అనుసరించండి మరియు నిర్ధారించండి
ఉత్పత్తి షెడ్యూల్‌ను పర్యవేక్షించండి మరియు నిర్ధారించండి
ఉత్పత్తి సైట్ భద్రతను పర్యవేక్షించండి
ఉత్పత్తి షెడ్యూల్ సమావేశం మరియు నాణ్యత విశ్లేషణ సమావేశంలో పాల్గొనండి
వస్తువుల ఫ్యాక్టరీ తనిఖీకి సాక్షి
వస్తువుల ప్యాకేజింగ్, రవాణా మరియు డెలివరీని పర్యవేక్షించండి