ไข่มียาปฏิชีวนะหรือไม่? ไข่ชนิดไหนดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่า

เชื่อไหมว่าไข่มีสารปฏิชีวนะ?

หลายคนสงสัยว่าไข่ไม่มีเปลือกเหรอ? ยาปฏิชีวนะจะปนเปื้อนได้อย่างไร?

คำตอบ
ที่จริงแล้ว ยาปฏิชีวนะในไข่ส่วนใหญ่มาจากยารักษาสัตว์และอาหารที่ไก่กินเข้าไป เช่นเดียวกับคน ไก่ก็สามารถป่วยได้เช่นกัน และเมื่อพวกเขาป่วย พวกเขาต้องการการฉีดยาและยารักษาโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์มที่มีความหนาแน่นสูงสมัยใหม่ ไก่ไข่มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคบิด โรคปรสิต และโรคทางเดินอาหารอื่นๆ การฉีดยาไก่แต่ละตัวเป็นเรื่องยากเกินไป ดังนั้นฟาร์มจะเติมยาปฏิชีวนะลงในอาหารไก่โดยตรง ในด้านหนึ่งเพื่อป้องกันโรค และอีกด้านหนึ่งเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของแม่ไก่ไข่ ยาปฏิชีวนะเข้าสู่ร่างกายไก่ และส่วนที่ไม่ได้รับการเผาผลาญจะสะสมอยู่ในไก่และไข่เป็นเวลานาน
 
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินไข่พร้อมยาปฏิชีวนะ?

คำตอบ
จะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง หากคนกินไข่ที่มียาปฏิชีวนะ ยาปฏิชีวนะจะยังคงอยู่ในร่างกายมนุษย์ผ่านห่วงโซ่อาหาร ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ เช่น อาการแพ้ ความเป็นพิษเรื้อรัง และทำลายความสมดุลของพืชในลำไส้ เมื่อเวลาผ่านไปยาปฏิชีวนะจะทำลายภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทุกคนควรรู้ว่าภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์มีความสำคัญแค่ไหนในช่วงการแพร่ระบาดในปัจจุบัน~
 
จึงมีไข่ต้านการดื้อยาเกิดขึ้น

ไข่ปลอดยาปฏิชีวนะคืออะไร? แตกต่างจากไข่ธรรมดาอย่างไร?

คำตอบ
ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะตามชื่อ คือไข่ที่ไม่มียาปฏิชีวนะ แนวคิดหลักคือความปลอดภัยและสุขภาพ
ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะเมื่อเทียบกับไข่ปกติ:
การจัดการการผลิตมีความเข้มงวดมากขึ้น

การรักษา: เพื่อให้ไก่ผลิตไข่โดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ โดยทั่วไปผู้ผลิตจะใช้โปรไบโอติก การเตรียมเอนไซม์ ยาสมุนไพรจีน ฯลฯ แทนยาปฏิชีวนะในการรักษาไก่ อาหาร: ไม่สามารถเติมยาปฏิชีวนะลงในอาหารของแม่ไก่ไข่ที่ผลิตไข่ที่ไม่ดื้อยาได้ ดังนั้นบางฟาร์มจะใช้อาหารออร์แกนิกในการเลี้ยง ในด้านการดูแลความปลอดภัย ผู้ผลิตจะตรวจสอบดินและน้ำดื่มที่ไก่อาศัยอยู่เพื่อหายาปฏิชีวนะอย่างสม่ำเสมอ การเก็บไข่ทุกขั้นตอนผ่านการฆ่าเชื้อ ในระหว่างการตรวจสอบโรงงาน จะมีการทดสอบยาปฏิชีวนะเพิ่มเติมด้วย
 
ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

นอกจากไม่มีส่วนผสมของยาปฏิชีวนะแล้ว ความแข็งแรงของเปลือกไข่ที่ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะยังสูงกว่าไข่ธรรมดาอีกด้วย จึงไม่ง่ายที่จะเสียหายและปนเปื้อน รับประกันความปลอดภัยและสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะยังมีสารอาหารสูงกว่าอีกด้วย จากข้อมูล ปริมาณโปรตีนในไข่ขาวและไข่ขาวที่ไม่มีสารต่อต้านยาปฏิชีวนะเพิ่มขึ้น ในขณะที่ปริมาณคอเลสเตอรอลลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อาจกล่าวได้ว่าเป็น "การเอาแก่นแท้และทิ้งขี้เถ้า" นอกจากนี้ ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะยังมีความเสถียรในการเก็บรักษามากกว่าไข่ธรรมดาอีกด้วย ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะจะสดกว่าในช่วงเวลาการเก็บรักษาเท่าเดิม
 
ขายแพงกว่า

ยกตัวอย่างราคาของซูเปอร์มาร์เก็ต ราคาต่อหน่วยของไข่ปลอดยาปฏิชีวนะโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 3 หยวนต่อฟอง ซึ่งมากกว่าไข่ธรรมดาถึง 2 ถึง 3 เท่า เนื่องจากต้นทุนการผลิตสูงโดยธรรมชาติแล้วจึงเข้าใจได้ว่ามีราคาแพง สิ่งที่เราต้องการหลีกเลี่ยงคือซื้อสินค้าปลอม ไม่เช่นนั้นเราจะจ่าย "ภาษี IQ"
จะหลีกเลี่ยงการซื้อไข่ปลอมปลอดยาปฏิชีวนะได้อย่างไร
 
ดูที่บรรจุภัณฑ์

ดูว่ามีเครื่องหมายรับรองบนบรรจุภัณฑ์หรือไม่ และสแกนรหัส QR เพื่อดูการตรวจสอบย้อนกลับของไข่
ยืนยันข้อมูลต่อไปนี้กับผู้ผลิต
มีการผลิตตามมาตรฐานปลอดยาปฏิชีวนะ, มีภาพสถานที่ผลิต, วันที่ผลิต, ใบอนุญาตจำหน่ายอาหาร, รายงานการตรวจสอบตัวอย่าง เป็นต้น
 
ดูราคาสิ
ต้นทุนการผลิตไข่ปลอดยาปฏิชีวนะนั้นสูง ดังนั้นจึงขายแพงเช่นกัน ราคาถูกเกินไปจะเสี่ยงต่อการซื้อของปลอมอย่างแน่นอน

ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะนั้นคุ้มค่าที่จะซื้อหรือไม่?
จากมุมมองของคุณค่าทางโภชนาการ ความปลอดภัย และสุขอนามัย ไข่ที่ปราศจากยาปฏิชีวนะนั้นคุ้มค่าที่จะซื้ออย่างแน่นอน แต่เราต้องจำไว้ว่าต้องแยกแยะระหว่างจริงกับเท็จ!