วิธีการเลือกถ้วยชาเซรามิก

การเลือกถ้วยชาที่ดีจะทำให้ชามีรสชาติที่แตกต่างออกไปและยังดูแตกต่างออกไปด้วยถ้วยชาที่ดีควรจะสามารถดึงสีของชาออกมาได้ วางบนโต๊ะได้มั่นคง เข้ากับสไตล์งานเลี้ยงน้ำชา และไม่ร้อนเมื่อสัมผัสสะดวกในการดื่มชา เป็นต้น นอกจากนี้ถ้วยพอร์ซเลนที่ดียังมีคุณลักษณะอย่างไร?

1

เครื่องลายครามสีขาวจากจิงเต๋อเจิ้นมีชื่อเสียงมากที่สุด ในขณะที่ถ้วยชาศิลาดลส่วนใหญ่ผลิตในเจ้อเจียง เสฉวน และสถานที่อื่นๆศิลาดลหลงฉวนจากเทศมณฑลหลงฉวนทางตะวันตกเฉียงใต้ของเจ้อเจียงมีชื่อเสียงเป็นพิเศษหลงฉวนศิลาดลมีชื่อเสียงในด้านรูปทรงที่เรียบง่ายและแข็งแกร่ง รวมถึงสีเคลือบคล้ายหยกนอกจากนี้ ยังมีถ้วยชาพอร์ซเลนสีดำที่ผลิตในเสฉวน เจ้อเจียง และสถานที่อื่นๆ และถ้วยชาโบราณและด้อยคุณภาพที่ผลิตในกวางตุ้งและสถานที่อื่นๆ ล้วนแต่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

เครื่องลายครามมีเสียงที่ชัดเจนและมีสัมผัสยาวเครื่องลายครามส่วนใหญ่เป็นสีขาวและเผาที่อุณหภูมิประมาณ 1300 องศาสามารถสะท้อนสีของน้ำซุปชาได้มีการถ่ายเทความร้อนปานกลางและการเก็บรักษาความร้อนจะไม่ทำปฏิกิริยาเคมีกับชาการชงชาจะได้สีและกลิ่นที่ดีขึ้นและรูปทรงสวยงามและวิจิตรบรรจงเหมาะสำหรับการชงชาหมักเบา ๆ ที่มีกลิ่นหอมแรง เช่น ชาเหวินซานเป่าจง

การเลือกถ้วยชาสามารถสรุปเป็น "สูตรสี่ตัวอักษร" คือ "ดู" "ฟัง" "เปรียบเทียบ" และ "ลอง"

1.การมอง หมายถึง การสังเกตด้านบน ด้านล่าง และด้านในของเครื่องกระเบื้องอย่างระมัดระวัง

ขั้นแรก ตรวจสอบว่าเคลือบพอร์ซเลนเรียบและเรียบ มีหรือไม่มีรอยขีดข่วน รู จุดด่างดำ และฟองอากาศประการที่สองไม่ว่ารูปร่างจะสม่ำเสมอและผิดรูปหรือไม่ประการที่สามไม่ว่าภาพจะเสียหายหรือไม่ประการที่สี่ไม่ว่าด้านล่างจะแบนและต้องวางอย่างมั่นคงโดยไม่มีข้อบกพร่องใด ๆความผิดพลาด

2

2. “ฟัง” หมายถึง การฟังเสียงที่เกิดขึ้นเมื่อแตะเครื่องลายครามเบาๆ

หากเสียงคมชัดและน่าฟัง แสดงว่าตัวพอร์ซเลนนั้นละเอียดและหนาแน่นโดยไม่มีรอยแตกร้าวเมื่อเผาที่อุณหภูมิสูง เครื่องเคลือบจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง
หากเสียงแหบสรุปได้ว่าตัวพอร์ซเลนแตกหรือพอร์ซเลนไม่สมบูรณ์เครื่องลายครามประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของความเย็นและความร้อน

3. "Bi" หมายถึงการเปรียบเทียบ:

หากต้องการจับคู่เครื่องลายคราม ให้เปรียบเทียบอุปกรณ์เสริมเพื่อดูว่ารูปร่างและการตกแต่งหน้าจอสอดคล้องกันหรือไม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชุดพอร์ซเลนสีน้ำเงินและสีขาวหรือพอร์ซเลนสีน้ำเงินและสีขาวที่สวยงามครบชุด เนื่องจากสีของสีน้ำเงินและสีขาวเปลี่ยนไปตามอุณหภูมิการเผาที่แตกต่างกัน พอร์ซเลนสีน้ำเงินและสีขาวเดียวกันจึงสามารถมีสีเข้มหรือสีอ่อนได้ชุดเครื่องลายครามเย็นหลายสิบชิ้นครบชุด เช่น แต่ละชิ้น สีของสีน้ำเงินและสีขาวมีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

4. "การทดสอบ" หมายถึง การพยายามครอบคลุม พยายามติดตั้ง และทดสอบ:

เครื่องเคลือบบางชนิดมีฝาปิด และเครื่องเคลือบบางชนิดประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่างเมื่อเลือกพอร์ซเลนอย่าลืมลองปิดฝาและประกอบชิ้นส่วนเพื่อดูว่าเข้ากันหรือไม่นอกจากนี้เครื่องลายครามบางชนิดยังมีฟังก์ชั่นพิเศษ เช่น Dripping Guanyin ซึ่งสามารถหยดน้ำได้โดยอัตโนมัติKowloon Justice Cup เมื่อเติมไวน์ถึงตำแหน่งหนึ่ง แสงทั้งหมดจะรั่วไหลดังนั้นทดสอบเพื่อดูว่ามันทำงานได้อย่างถูกต้องหรือไม่

คำแนะนำทั่วไปในการเลือกถ้วยชา

หน้าที่ของถ้วยชาคือสำหรับดื่มชาซึ่งต้องถือไม่ร้อนและสะดวกในการจิบรูปทรงของถ้วยมีความหลากหลายและหลากหลาย และความรู้สึกในการใช้งานจริงก็แตกต่างกันเช่นกันด้านล่างนี้ เราจะแนะนำหลักเกณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับการเลือก

1. ปากถ้วย: ปากถ้วยต้องแบนคุณสามารถวางคว่ำลงบนจานแบน ใช้สองนิ้วจับก้นถ้วยแล้วหมุนไปทางซ้ายและขวาหากมีเสียงเคาะ แสดงว่าปากถ้วยไม่เรียบ ไม่เช่นนั้นจะแบนโดยทั่วไป ถ้วยแบบพลิกคว่ำจะถือได้ง่ายกว่าถ้วยแบบปากตรงและถ้วยแบบปากปิด และมีโอกาสน้อยที่จะทำให้มือไหม้ได้

2. ตัวถ้วย: คุณสามารถดื่มซุปชาทั้งหมดจากถ้วยด้วยถ้วยโดยไม่ต้องยกศีรษะขึ้น คุณสามารถดื่มด้วยถ้วยปากตรงโดยยกศีรษะขึ้น และคุณต้องยกศีรษะขึ้นด้วยถ้วยที่มีฝาปิด ปาก.คุณสามารถเลือกได้ตามความต้องการของคุณ

3. ก้นถ้วย: วิธีการเลือกเหมือนกับปากถ้วยซึ่งต้องแบน

4. ขนาด: จับคู่กาน้ำชา.ควรจับคู่หม้อใบเล็กกับถ้วยใบเล็กที่มีความจุน้ำ 20 ถึง 50 มล.ไม่เหมาะถ้ามันเล็กเกินไปหรือใหญ่เกินไปกาน้ำชาขนาดใหญ่ควรจับคู่กับถ้วยขนาดใหญ่ที่มีความจุ 100 ถึง 150 มล. สำหรับดื่มและดับกระหายฟังก์ชั่นคู่

5. สี: ด้านนอกของถ้วยควรสอดคล้องกับสีของหม้อสีด้านในมีอิทธิพลอย่างมากต่อสีของซุปชาเพื่อให้เห็นสีที่แท้จริงของน้ำซุปชาแนะนำให้ใช้ผนังด้านในสีขาวบางครั้ง เพื่อเพิ่มเอฟเฟ็กต์ภาพ สามารถใช้สีพิเศษบางอย่างได้ตัวอย่างเช่น ศิลาดลสามารถช่วยให้ซุปชาเขียวมีเอฟเฟกต์ "สีเหลืองกับสีเขียว" และเครื่องเคลือบฟันขาวสามารถทำให้ซุปชาส้มแดงละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

6. จำนวนถ้วย โดยทั่วไปถ้วยจะมีเลขคู่เมื่อซื้อชุดน้ำชาทั้งชุด คุณสามารถเติมน้ำลงในหม้อแล้วเทลงในถ้วยทีละชุดเพื่อทดสอบว่าเข้ากันหรือไม่

หม้อหนึ่งใบและถ้วยหนึ่งใบเหมาะสำหรับการนั่งดื่มชาตามลำพังและเข้าใจชีวิตหม้อหนึ่งใบและสามถ้วยเหมาะสำหรับเพื่อนสนิทหนึ่งหรือสองคนในการชงชาและพูดคุยในเวลากลางคืนหม้อหนึ่งใบและห้าถ้วยเหมาะสำหรับญาติและเพื่อนฝูงมารวมตัวกันดื่มชาและพักผ่อนถ้าคนเยอะก็ควรใช้หลายชุด กาน้ำชาหรือแค่ชงชาในถังขนาดใหญ่ก็น่าจะสนุกดี


เวลาโพสต์: May-31-2024

ขอรายงานตัวอย่าง

ออกจากใบสมัครเพื่อรับรายงาน