มาตรฐานและวิธีการทดสอบกระทะนอนสติ๊ก

หม้อนอนสติ๊กหมายถึงหม้อที่ไม่ติดกับก้นหม้อเมื่อปรุงอาหาร ส่วนประกอบหลักคือเหล็ก และสาเหตุที่หม้อแบบไม่ติดไม่ติดก็เนื่องมาจากมีชั้นเคลือบที่เรียกว่า "เทฟล่อน" ที่ด้านล่างของหม้อ สารนี้เป็นคำทั่วไปสำหรับเรซินที่ประกอบด้วยฟลูออรีน รวมถึงสารประกอบต่างๆ เช่น โพลิเตตระฟลูออโรเอทิลีนและเพอร์ฟลูออโรเอทิลีนโพรพิลีน ซึ่งมีข้อดี เช่น ทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำ และมีเสถียรภาพทางเคมี เมื่อปรุงอาหารด้วยกระทะเคลือบสารกันติดจะไม่ไหม้ง่าย สะดวก ทำความสะอาดง่าย และยังมีการนำความร้อนสม่ำเสมอและมีควันน้ำมันน้อยลงระหว่างปรุงอาหาร

ช่วงการตรวจจับกระทะที่ไม่ติด:
กระทะนอนสติ๊กก้นแบน, กระทะนอนสติ๊กเซรามิก, กระทะนอนสติ๊กเหล็ก, กระทะสแตนเลสแบบไม่ติด, กระทะอลูมิเนียมแบบไม่ติด ฯลฯ

หม้อไม่ติดรายการทดสอบ:
การทดสอบการเคลือบ การทดสอบคุณภาพ การทดสอบสมรรถนะทางกล การทดสอบสารอันตราย การตรวจจับการเคลื่อนตัว ฯลฯ

กระทะไม่ติดวิธีการตรวจจับ:
1. ตรวจสอบคุณภาพพื้นผิวของการเคลือบกระทะนอนสติ๊ก พื้นผิวเคลือบควรมีสีสม่ำเสมอ มีความมันวาว และไม่มีพื้นผิวสัมผัส
2. ตรวจสอบว่าการเคลือบมีความต่อเนื่องหรือไม่ กล่าวคือ ไม่มีโคลนเหมือนรอยแตกร้าวอยู่
3. ค่อยๆ ลอกขอบเคลือบของกระทะที่ไม่ติดด้วยเล็บของคุณ และไม่ควรมีการเคลือบบล็อกหลุดออก บ่งชี้การยึดเกาะที่ดีระหว่างการเคลือบและพื้นผิว
4. เทน้ำสองสามหยดลงในกระทะที่ไม่ติด หากหยดน้ำสามารถไหลได้เหมือนลูกปัดบนใบบัว และไม่ทิ้งรอยน้ำหลังจากไหล แสดงว่ากระทะนั้นไม่ติดกระทะจริงๆ ไม่อย่างนั้นจะเป็นกระทะนอนสติ๊กปลอมที่ทำจากวัสดุอื่น