Яхшы чәй эчү чәйгә төрле тәм бирәчәк, һәм ул шулай ук төрлечә күренәчәк. Яхшы чәй чәйнең төсен чыгарырга, өстәлгә тотрыклы урнаштырырга, чәй мәҗлесе стиленә туры килергә һәм кагылуга кайнар булмаска тиеш. , чәй эчү өчен уңайлы һ.б. Болардан тыш, яхшы фарфор касәсенең нинди үзенчәлекләре бар?
Ingиндеженнан ак фарфор - иң мәшһүре, ә селадон чәй стаканнары Чжэцзян, Сычуань һәм башка җирләрдә җитештерелә. Чжэцзянның көньяк-көнбатышындагы Лонгкан округыннан Longquan селадоны аеруча танылган. Longquan селадоны гади һәм көчле формасы һәм джейдка охшаган ялтыравык төсе белән дан тота. Моннан тыш, Сычуань, Чжэцзян һәм башка җирләрдә җитештерелгән кара фарфор чәйләре, һәм Гуандунда һәм башка җирләрдә җитештерелгән антик һәм борчулы чәйләр бар, барысы да үз характеристикалары белән.
Фарфорның ачык тавышы һәм озын рифмасы бар. Күпчелек фарфор ак һәм якынча 1300 градуска атыла. Ул чәй шорпасының төсен чагылдыра ала. Анда уртача җылылык үткәрү һәм җылылык саклау бар. Ул чәй белән химик реакция ясамас. Чәй кайнату яхшырак төс һәм хуш ис ала ала. , һәм формасы матур һәм нәфис, Веншан Баожонг чәе кебек көчле хуш исле җиңел ферментланган чәй кайнату өчен яраклы.
Чәй стаканын сайлау "дүрт характерлы формула" га ясалырга мөмкин, ягъни "кара", "тыңла", "чагыштыр" һәм "сынап кара".
1. "Карау" фарфорның өске, аскы һәм эчләрен игътибар белән күзәтүне аңлата:
Беренчедән, фарфорның ялтыравыклары шома һәм шома, тырнаклар, тишекләр, кара таплар һәм күбекләр белән яки булмавын тикшерегез; икенчедән, форма регуляр һәм деформациялеме; өченче, рәсем бозылганмы; дүртенче, төбе яссымы, кимчелексез тотрыклы урнаштырылырга тиеш. глит.
2. "Тыңла" - фарфор йомшак кына кагылганда ясалган тавышны тыңлау дигән сүз:
Тавыш чиста һәм ягымлы булса, бу фарфор тәненең ярыксыз яхшы һәм тыгыз булуын аңлата. Highгары температурада атылганда, фарфор тулысынча үзгәртелә.
Тавыш каты булса, фарфор гәүдәсе ярылган яки фарфор тулы түгел дигән нәтиҗә ясарга мөмкин. Бу төр фарфор салкын һәм эссе үзгәрү аркасында ярылырга мөмкин.
3. "Би" чагыштыруны аңлата:
Фарфорга туры килү өчен, аларның формаларының һәм экран бизәкләренең эзлекле булуын тикшерү өчен аксессуарларны чагыштырыгыз. Бигрәк тә зәңгәр һәм ак яки тулы зәңгәр һәм ак фарфор комплектлары өчен, зәңгәр һәм ак төс төрле ату температурасы белән үзгәргәнгә, бер үк зәңгәр һәм ак фарфор кара яки ачык төсләргә ия булырга мөмкин. Берничә яки хәтта дистәләгән салкын фарфорның тулы җыелмасы, мәсәлән, һәр кисәк Зәңгәр һәм ак төстә ачык аермалар бар.
4. "Тест" - капларга тырышу, урнаштырырга тырышу һәм сынау:
Кайбер фарфорның капкасы бар, һәм кайбер фарфор берничә компоненттан тора. Фарфор сайлаганда, капкачны сынап карарга һәм компонентларның туры килү-килмәвен җыярга онытмагыз. Моннан тыш, кайбер фарфорның махсус функцияләре бар, мәсәлән, тамчы Гуанин, алар автоматик рәвештә су тама ала; Ковлон Гадел Кубогы, шәраб билгеле бер урынга тутырылганда, бөтен яктылык агып чыгачак. Шулай итеп, аның дөрес эшләвен тикшерегез.
Чәй касәсен сайлау өчен гомуми күрсәтмәләр
Чәй эчү функциясе чәй эчү өчен, аны тоту кайнар түгел һәм эчү өчен уңайлы. Касәләрнең формалары бай һәм төрле, аларның практик хисләре дә төрле. Түбәндә, без сайлау өчен еш кулланыла торган күрсәтмәләр белән таныштырырбыз.
1. Кубок авызы: Касә авызы тигез булырга тиеш. Сез аны тигез тәлинкәгә өскә куя аласыз, касә төбен ике бармак белән тотып, аны сулга һәм уңга әйләндерә аласыз. Әгәр дә ул шакыган тавыш чыгарса, чынаяк авызы тигез түгел, югыйсә ул яссы. Гадәттә, флип-стаканнарны туры авызлы касәләргә һәм ябык авызлы касәләргә караганда җиңелрәк, һәм кулларыгызны яндыру ихтималы аз.
2. авыз. Сез үзегез теләгәнчә сайлый аласыз.
3. Кубок төбе: сайлау ысулы касә авызы белән бертигез, ул яссы булырга тиеш.
4. Размер: чәйнеккә туры кил. Кечкенә чүлмәк 20-50 мл су сыйдырышлы кечкенә чынаяк белән парлаштырылырга тиеш. Әгәр дә ул бик кечкенә яки артык зур булса, яраксыз. Зур чәйнек эчү өчен дә, сусау өчен дә 100-150 мл сыйдырышлы зур чынаяк белән парлаштырылырга тиеш. икеләтә функция.
5. Төс: Касәнең тышкы ягы чүлмәк төсенә туры килергә тиеш. Эчтәге төс чәй шорпасы төсенә зур йогынты ясый. Чәй шорпасының чын төсен күрү өчен, ак эчке стенаны куллану киңәш ителә. Кайвакыт, визуаль эффектны арттыру өчен, кайбер махсус төсләр дә кулланырга мөмкин. Мәсәлән, селадон яшел чәй шорпасына "яшел белән сары" эффект булырга ярдәм итә ала, һәм теш-ак фарфор кызгылт-кызыл чәй шорпасын нечкә итә ала.
6. Касәләр саны: Гадәттә, касәләр тигез сан белән җиһазландырылган. Чәй комплектларының тулы комплектын сатып алганда, сез чүлмәкне су белән тутыра аласыз, аннары касәләргә бер-бер артлы куеп, аларның туры килү-килмәвен тикшерү өчен.
Бер чүлмәк һәм бер стакан ялгыз утыру, чәй эчү һәм тормышны аңлау өчен яраклы; бер чүлмәк һәм өч стакан бер-ике якын дус өчен чәй пешерергә һәм төнлә сөйләшергә яраклы; бер чүлмәк һәм биш стакан туганнар һәм дуслар бергә җыелырга, чәй эчәргә һәм ял итәргә яраклы; кеше күбрәк булса, берничә комплект куллану яхшырак. Чәйнек яки чәйне зур савытта кайнату рәхәт булыр.
Пост вакыты: 31-2024 май