Ваклап сату гигиена аудиты
Безнең типик гигиена аудиты җентекләп бәяләүне үз эченә ала
Оештыру структурасы
Документация, мониторинг һәм язмалар
Чистарту режимы
Кадрлар белән идарә итү
Күзәтчелек, күрсәтмә һәм / яки укыту
Equipmentиһазлар һәм корылмалар
Азык-төлек күрсәтү
Ашыгыч ярдәм процедуралары
Продукция белән эш итү
Температура белән идарә итү
Саклау урыннары
Салкын чылбыр белән идарә итү аудиты
Базар глобальләштерү азык-төлек продуктларының халыкара әйләнешен таләп итә, димәк, агросәнәгать тармагы катгый кагыйдәләр нигезендә температура белән идарә итүче логистика системаларын гарантияләргә тиеш. Салкын чылбыр белән идарә итү аудиты булган салкын чылбыр проблемаларын ачыклау, азык-төлек пычрануыннан саклану, азык-төлек белән тәэмин итү куркынычсызлыгын һәм бөтенлеген саклау өчен үткәрелә. Салкын чылбыр белән идарә итү фермадан читкә кадәр тиз бозыла торган ризыкны саклауда һәм саклауда мөһим роль уйный.
ТТС салкын чылбыр аудиты стандарты азык-төлек гигиенасы һәм куркынычсызлыкны контрольдә тоту принципларына, шулай ук кулланыла торган законнар һәм регламентларга нигезләнеп, эчке контроль таләпләрегезне берләштерә. Чын салкын чылбыр шартлары бәяләнәчәк, аннары проблемаларны чишү һәм салкын чылбыр белән идарә итү дәрәҗәсен күтәрү, товарларның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итү һәм кулланучыларга яңа ризык җибәрү өчен PDCA цикл ысулы кулланылачак.
Профессиональ һәм тәҗрибәле аудиторлар
Безнең аудиторлар аудит техникасы, сыйфат практикалары, отчет язу, сафлык һәм этика буенча комплекслы күнегүләр алалар. Моннан тыш, промышленность стандартларын үзгәртү өчен күнекмәләрне саклап калу өчен, вакытлыча укыту һәм сынау үткәрелә.
Безнең типик салкын чылбыр белән идарә итү аудитлары җентекләп бәяләүне үз эченә ала
Equipmentиһазларның һәм корылмаларның яраклылыгы
Тапшыру процессының рациональлеге
Транспорт һәм тарату
Продукцияне саклау белән идарә итү
Продукция температурасын контрольдә тоту
Кадрлар белән идарә итү
Продукциянең эзләнү һәм искә төшерү
HACCP аудитлары
Хәвеф-хәтәр анализы критик контроль пункты (HACCP) - химик, микробиологик һәм физик куркынычлардан азыкның пычрануына юл куймаган халыкара ысул. Системаларга юнәлтелгән халыкара танылган азык-төлек куркынычсызлыгы системасы азык-төлек куркынычсызлыгы кулланучыларга килеп җитү куркынычын ачыклау һәм идарә итү өчен кулланыла. Бу азык-төлек чылбырында турыдан-туры яки турыдан-туры катнашкан теләсә нинди оешмага кагыла, шул исәптән фермалар, балыкчылык, сөтчелек, ит эшкәртүче һ.б., шулай ук рестораннар, больницалар һәм туклану хезмәтләре. TTS HACCP аудит хезмәтләре HACCP системасын булдыру һәм саклауны бәяләү һәм тикшерү өчен. TTS HACCP аудиты биш башлангыч адым һәм HACCP системасының җиде принцибы нигезендә үткәрелә, үзегезнең эчке контроль таләпләрегезне берләштерә. HACCP аудит процедуралары вакытында HACCP белән идарә итү шартлары бәяләнәчәк, аннары проблемаларны чишү, HAPPC белән идарә итү дәрәҗәсен күтәрү, азык-төлек куркынычсызлыгы белән идарә итү һәм продукт сыйфатын күтәрү өчен PDCA цикл ысулы кулланылачак.
Безнең типик HACCP аудитлары төп бәяләүләрне үз эченә ала
Хәвеф-хәтәр анализының рациональлеге
Билгеләнгән CCP пунктлары белән формалаштырылган мониторинг чараларының эффективлыгы, язуны алып бару мониторингы, эшчәнлекнең эффективлыгын тикшерү
Көтелгән максатка өзлексез ирешү өчен продуктның яраклылыгын тикшерү
HACCP системасын булдырган һәм саклаучыларның белемнәрен, хәбәрдарлыгын һәм сәләтен бәяләү
Кимчелекләрне ачыклау һәм яхшырту таләпләре
Manufactитештерү процессына күзәтү
Manufacturingитештерү процессын күзәтү, гадәттә, планлаштыру һәм гадәти җитештерү эшчәнлеген күзәтүне, җитештерү корылмасы эчендә җиһазлар һәм процессларны чишүне, шулай ук җитештерү персоналын идарә итүне күздә тота, һәм беренче чиратта җитештерү линияләрен эксплуатацияләү һәм соңгы продуктларның дәвамлы җитештерүен саклау белән бәйле. .
ТТС җитештерү процессын күзәтү сезнең проектны вакытында башкарырга ярдәм итә, барлык регламентларга һәм сыйфат стандартларына туры килгәндә. Сез биналар, инфраструктура, сәнәгать заводлары, җил фермалары яки электр корылмалары төзелешендә катнашасызмы һәм сезнең проектның зурлыгына карамастан, без сезгә төзелешнең барлык өлкәләрен үз эченә алган зур тәҗрибә бирә алабыз.
ТТС җитештерү процессын күзәтү хезмәтләре нигездә үз эченә ала
Күзәтчелек планын әзерләгез
Сыйфат белән идарә итү планын, сыйфат белән идарә итү ноктасын һәм расписаниесен раслагыз
Тиешле процесс һәм техник документларның әзерлеген тикшерегез
Төзелеш производствосында кулланылган процесс җиһазларын тикшерегез
Чималны һәм аутсорсинг өлешләрен тикшерегез
Төп процесс персоналының квалификациясен һәм сәләтен тикшерегез
Eachәр процессның җитештерү процессын күзәтегез
Сыйфат белән идарә итү пунктларын тикшерегез һәм раслагыз
Сыйфат проблемаларын төзәтүне күзәтегез һәм раслагыз
Производство расписаниесен контрольдә тоту
Производство мәйданының куркынычсызлыгын контрольдә тоту
Производство расписаниесе һәм сыйфат анализы җыелышында катнашу
Завод товарларын тикшерүнең шаһиты
Товарны төрү, ташу һәм җибәрү белән идарә итү