زیادہ تر لوگ سوچتے ہیں کہ سٹینلیس سٹیل ایک دھاتی مواد ہے جو زنگ نہیں لگے گا اور تیزاب اور الکلی مزاحم ہے۔ لیکن روزمرہ کی زندگی میں، لوگوں کو معلوم ہوتا ہے کہ سٹینلیس سٹیل کے برتنوں اور کھانا پکانے کے لیے استعمال ہونے والی الیکٹرک کیتلیوں میں اکثر زنگ کے دھبے یا زنگ کے دھبے ہوتے ہیں۔ بالکل کیا ہو رہا ہے؟
آئیے پہلے سمجھیں کہ سٹینلیس سٹیل کیا ہے؟
قومی معیار GB/T20878-2007 کے مطابق "سٹینلیس سٹیل اور حرارت سے بچنے والے سٹیل کے درجات اور کیمیائی مرکبات"، سٹینلیس سٹیل کی تعریف یہ ہے: سٹینلیس سٹیل اور سنکنرن مزاحمت بنیادی خصوصیات کے طور پر، جس میں کم از کم 10.5 فیصد کرومیم مواد ہے۔ اور کاربن کا مواد 1.2٪ سے زیادہ نہیں ہے۔ سٹیل وہ قسمیں جو کیمیکل سنکنرن میڈیا (تیزاب، الکلی، نمک وغیرہ) کے خلاف مزاحم ہیں، تیزاب مزاحم سٹیل کہلاتی ہیں۔
تو کیوں سٹینلیس سٹیل سنکنرن کے خلاف مزاحم ہے؟
کیونکہ سٹینلیس سٹیل، بننے کے بعد، سطح پر موجود تمام قسم کے تیل، زنگ اور دیگر گندگی کو دور کرنے کے لیے جامع اچار اور پیاسیویشن سے گزرے گا۔ سطح یکساں چاندی کی ہو جائے گی، ایک یکساں اور گھنے گزرنے والی فلم بنائے گی، اس طرح سٹینلیس سٹیل کی آکسیڈائزنگ میڈیا کی مزاحمت کو کم کر دے گی۔ درمیانی سنکنرن کی شرح اور بہتر سنکنرن مزاحمت۔
تو کیا سٹینلیس سٹیل پر اس طرح کی غیر فعال فلم کے ساتھ، کیا یہ یقینی طور پر زنگ نہیں لگے گا؟
درحقیقت، ہماری روزمرہ کی زندگی میں، نمک میں موجود کلورائیڈ آئنوں کا سٹینلیس سٹیل کی غیر فعال فلم پر تباہ کن اثر پڑتا ہے، جو دھاتی عناصر کی بارش کا سبب بن سکتا ہے۔
فی الحال، نظریاتی طور پر، کلورین آئنوں کی وجہ سے گزرنے والی فلم کو نقصان کی دو قسمیں ہیں:
1. فیز فلم تھیوری: کلورائیڈ آئنوں میں ایک چھوٹا رداس اور مضبوط گھسنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ وہ آکسائیڈ فلم میں بہت چھوٹے خلا کو آسانی سے گھس سکتے ہیں، دھات کی سطح تک پہنچ سکتے ہیں، اور گھلنشیل مرکبات بنانے کے لیے دھات کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں، جو آکسائیڈ فلم کی ساخت کو تبدیل کر دیتا ہے۔
2. جذب نظریہ: کلورائڈ آئنوں میں دھاتوں کے ذریعے جذب ہونے کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے۔ وہ ترجیحی طور پر دھاتوں کے ذریعہ جذب ہوسکتے ہیں اور دھات کی سطح سے آکسیجن کو نکال سکتے ہیں۔ کلورائڈ آئن اور آکسیجن آئن دھات کی سطح پر جذب پوائنٹس کے لیے مقابلہ کرتے ہیں اور دھات کے ساتھ کلورائیڈ بناتے ہیں۔ کلورائد اور دھات کا جذب غیر مستحکم ہے، جو گھلنشیل مادوں کی تشکیل کرتا ہے، جس سے سنکنرن تیز ہو جاتا ہے۔
سٹینلیس سٹیل کے معائنہ کے لیے:
سٹینلیس سٹیل کے معائنہ کو کارکردگی کے چھ ٹیسٹ اور دو تجزیہ پراجیکٹس میں تقسیم کیا گیا ہے۔
کارکردگی کی جانچ:
جسمانی خصوصیات، کیمیائی خصوصیات، میکانی خصوصیات، عمل کی صلاحیت، میٹالوگرافک معائنہ اور غیر تباہ کن معائنہ
تجزیہ پروجیکٹ:
فریکچر تجزیہ، سنکنرن تجزیہ، وغیرہ؛
GB/T20878-2007 "سٹینلیس سٹیل اور حرارت سے بچنے والے سٹیل کے درجات اور کیمیائی مرکبات" میں فرق کرنے کے لیے استعمال ہونے والے معیارات کے علاوہ، یہ بھی ہیں:
GB/T 13305
GB/T 13671
GB/T 19228.1، GB/T 19228.2، GB/T 19228.3
GB/T 20878 سٹینلیس سٹیل اور گرمی سے بچنے والے سٹیل کے درجات اور کیمیائی مرکبات
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کے معائنے کا قومی معیار GB9684-2011 (سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات) ہے۔ فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کے معائنہ کو دو حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے: اہم مواد اور غیر اہم مواد۔
کام کرنے کا طریقہ:
1. نشان لگانا: سٹینلیس سٹیل کی جانچ کے لیے ٹیسٹنگ مواد کے سروں کو مختلف رنگوں کے پینٹ سے نشان زد کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. پرنٹنگ: معائنہ میں بیان کردہ حصوں (سروں، اختتامی چہرے) پر سپرے پینٹنگ کا طریقہ، مواد کے گریڈ، معیار، وضاحتیں، وغیرہ کی نشاندہی کرتا ہے.
.
پوسٹ ٹائم: دسمبر-27-2023