ISO22000:2018食品安全管理体系
1、合法有效的法律地位证明文件复印件(营业执照或其他法律地位证明文件、组织机构代码等);
2、许可证等合法有效的行政许可文件、备案凭证复印件(如适用);
3、管理体系运行时间不少于3个月,并提供现行有效的管理体系文件;
(四)生产、加工、服务过程中应当遵守的中国及进口国(地区)适用的法律、法规、标准、规范清单;
5、系统涉及的流程、产品、服务的描述,或者产品、工艺流程图、流程的描述;
6、组织机构图及职责说明;
7、组织布局图、厂区平面图、平面图;
8、加工车间平面图;
9、食品危害分析、操作前提计划、HACCP计划、评价检查表;
10、加工生产线、HACCP项目实施情况、班次说明;
11、食品添加剂的使用说明,包括所用添加剂的名称、用量、适用产品、限量标准等;
12、生产、加工、服务过程中应当遵守的中国及进口国(地区)适用的法律、法规、标准、规范清单;
13、产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案章的产品标准文本复印件;
14、主要生产加工设备和检验设备清单;
15、委托加工情况说明(有影响食品安全的重要生产工序外包时,请附页说明:
(一)外包机构的名称、地址、数量;
(二)具体外包流程;
(3)外包机构是否已获得食品安全管理体系认证或HACCP认证?如果是,请提供证书副本;对于未通过认证的,WSF将安排对外包加工流程进行现场审核;
16.产品符合健康和安全要求的证据;适用时,提供有资质的检验机构出具的证明,证明与食品接触的水、冰和蒸汽符合卫生和安全要求;
17、承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求以及所提供材料真实性的自我声明。
发布时间:2023年4月7日