我国GB4806食品接触材料检测标准于2016年发布，2017年正式实施。只要是可能接触食品的产品，都必须符合食品级GB4806标准，这是强制性要求。
GB4806控制范围
GB4806-2016食品接触材料检测标准：
1、聚乙烯“PE”：包括塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料薄膜袋等。
2、PET“聚对苯二甲酸乙二醇酯”：矿泉水、碳酸饮料等产品有一定的储存条件。
3、HDPE“高密度聚乙烯”：豆浆机、奶瓶、果汁饮料、微波炉餐具等。
4、PS“聚苯乙烯”：方便面盒、快餐盒不能盛酸性或碱性食品。
5、陶瓷/搪瓷：常见的有茶杯、碗、盘、茶壶、罐等。
4、玻璃类：保温水杯、水杯、罐、瓶等。
5、不锈钢/金属：保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等。
6、硅胶/橡胶：儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品。
7、纸/纸板：主要用于包装盒，如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等。
8、涂层/层：常见的例子有水杯（即彩色水杯的彩色涂层）、儿童碗、儿童勺等。
GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 4806.2-2015《食品安全国家标准 安抚奶嘴》
GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》
GB 4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》
GB 4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》
GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触塑料材料及制品》
GB 4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》
GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》
GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触油漆和涂料》
GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》
GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
GB4806食品级检测基本要求
当食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时，迁移到食品中的物质水平不应危害人体健康。
食品接触材料及制品在推荐使用条件下与食品接触时，迁移到食品中的物质不应引起食品的成分、结构、色泽、香气等变化，也不应产生影响食品安全的技术功能。食品（除非有特殊规定）。
在能够达到预期效果的前提下，应尽可能减少食品接触材料及制品中物质的使用量。
食品接触材料及制品中使用的物质应符合相应的质量规范。
食品接触材料及制品生产企业应对产品中非有意添加物质进行控制，使其迁移到食品中的量符合本标准3.1和3.2的要求。
对于不与食品直接接触且相互之间具有有效屏障且未列入相应食品安全国家标准的物质，食品接触材料及制品生产企业应当对其进行安全评价和控制，防止其迁移到食品中。使用量不超过0.01mg/kg。上述原则不适用于致癌、致突变物质和纳米物质，按有关法律法规执行。食品接触材料及制品的生产应符合GB 31603的要求。
食品接触材料通用要求
食品接触材料及制品的总迁移量、物质的使用量、比迁移量、总比迁移量和残留量等应符合总迁移限量、大使用量、总比迁移量和量符合相应的食品安全国家标准。最大残留水平等法规。
食品接触材料的特殊要求
GB 9685和产品标准中同时列出的同一（群）物质，食品接触材料及制品中的该物质（群）应符合相应的限量规定，且限量值不得累加。复合材料及制品、复合材料及制品、涂层制品中的各种材料应符合相应食品安全国家标准的规定。当多种材料对同一项目有限量时，食品接触材料及制品整体应符合相应限量的加权和。当无法计算加权和时，取该项目的最小数量限制值。
食品接触材料特定迁移量的测试方法
食品接触材料及制品迁移至与之接触的食品级食品模拟物中的某种物质或多种物质的最大允许量，以每千克食品或食品模拟物中迁移物质的毫克数表示（毫克/千克）。或表示为食品接触材料及制品与食品或食品模拟物之间每平方面积迁移物质的毫克数（mg/dm2）。两种或多种物质从食品接触材料和制品迁移至与其接触的食品或食品模拟物的最大允许量，以每千克食品或食品模拟物中规定类型的迁移物质（或碱）表示。表示为一组的毫克数(mg/kg))，或食品接触之间每平方接触面积中某一特定迁移物质或某类迁移物质的毫克数(mg/dm2)材料和制品以及食品模拟物。
食品接触材料中未有意添加的物质
食品接触材料及制品中的非人工添加物质包括原辅材料在生产、经营和使用过程中引入的杂质、分解产物、污染物和残留的中间产物。
食品接触材料的有效阻隔层
食品接触材料和制品中由一层或多层材料组成的屏障。该屏障用于防止后续物质迁移到食品中，并确保未经批准的物质迁移到食品中的量不超过0.01mg/kg。食品接触材料及制品在推荐使用条件下与食品接触时应符合本标准3.1和3.2的要求。
食品接触材料检测申请流程如下：
1. 准备样品
2.填写申请表（食品接触时间、温度等需要填写）
3.支付检测认证服务费并提交实验室测试
4. 出具报告
发布时间：2024年1月3日