合格的宠物食品将为宠物提供均衡的营养需求,可以有效避免宠物营养过剩和缺钙,让它们更健康、更美丽。随着消费习惯的升级,消费者更加注重宠物食品的科学喂养,也越来越关注宠物食品的安全性和资质。
宠物食品的分类
工业加工生产的喂养宠物的食品,包括全价宠物食品和宠物补充食品;
根据水分含量分为干性、半湿性和湿性宠物食品。
全价宠物食品:含有能满足宠物除水以外日常营养需求的营养物质和能量的宠物食品。
宠物辅助食品:营养不全面,需要与其他宠物食品配合使用,以满足宠物日常的营养需求。
还有处方宠物食品,是专门为解决宠物健康问题而设计的营养宠物食品,需要在有执照的兽医指导下使用。
考核指标用于宠物食品
宠物食品一般从理化指标(营养指标)和卫生指标(无机污染物、微生物污染、毒素污染)两个方面进行综合评价。
理化指标可以反映食品的营养成分,为宠物生长发育和健康提供必需的营养物质。理化指标涵盖水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物质、微量元素、氨基酸、维生素等。其中,水、蛋白质、脂肪等成分是物质生命的基础和最重要的营养指标;钙和磷是宠物骨骼和牙齿的主要成分,起到维持神经和肌肉的正常活动以及参与血液凝固过程的作用。发挥着重要作用。
卫生指标反映宠物食品的安全性。 2018年《宠物饲料卫生条例》规定了宠物食品需要满足的安全检测项目。主要涉及无机污染物、含氮化合物、有机氯污染物、细菌微生物和毒素等指标。其中,无机污染物和含氮物质指标有铅、镉、三聚氰胺等,毒素指标有黄曲霉毒素B1等。 。细菌是最常见的食品卫生污染,常常导致食品本身腐败,影响宠物的健康。
现行宠物食品监督管理监管体系主要包括法规、部门规章、规范性文件和技术标准。宠物食品除了符合饲料安全法规外,还有相关的产品标准:
01(1)产品标准
《宠物食品狗咀嚼物》(GB/T 23185-2008)
《全价宠物食品狗粮》(GB/T 31216-2014)
《全价宠物食品和猫粮》(GB/T 31217-2014)
02(2)其他标准
《干性宠物食品辐射灭菌技术规范》(GB/T 22545-2008)
《出口宠物饲料检验规程》(SN/T 1019-2001,修订中)
《出口宠物食品检验检疫监管规定第1部分:饼干》(SN/T 2854.1-2011)
《出口宠物食品检验检疫监管规定第二部分:干禽肉》(SN/T 2854.2-2012)
《进口宠物食品检验检疫规定》(SN/T 3772-2014)
其中,《全价宠物食品狗粮》(GB/T 31216-2014)和《全价宠物食品猫粮》(GB/T 31217-2014)两项产品标准考核指标分别是水分、粗蛋白、粗蛋白、脂肪、粗灰分、粗纤维、水溶性氯化物、钙、磷、氨基酸、铅、汞、砷、镉、氟、黄曲霉毒素B1、商业无菌度、细菌总数和沙门氏菌。 GB/T 31216-2014中测试的氨基酸为赖氨酸,GB/T 31217-2014中测试的氨基酸为牛磺酸。
发布时间:2024年1月24日